Інгредієнти для страви:
- свинячі реберця – 1 кг
- мед – 1 ст. л.
- французька гірчиця – 3-4 ст. л.
- пів апельсина
- соєвий соус – 4-5 ст. л.
Спосіб приготування:
- Реберця добре помити, промокнути сухою серветкою.
- Робимо маринад. Змішуємо соєвий соус, сік половини апельсина, французьку гірчицю і мед.
- У глибоку миску викласти реберця і залити маринадом. Прибрати в холодильник мінімум на дві години. Тоді вони будуть дуже соковиті і м’які.
- Деко змастити соняшниковою олією і викласти реберця разом з маринадом. Духовку розігріти до 180 градусів. Випікати 40-50 хвилин.
Така страва добре поєднується із овочами гриль. Просто пальчики оближеш.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Небезпечна гра добралася і до України: чого бояться батьки?
Нагадаємо, в Україні зафіксували перший випадок коронавіруса.
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.