Запечені свинячі реберця з апельсиновим соком

Інгредієнти для страви:

• свинячі реберця – 1 кг
• мед – 1 ст. л.
• французька гірчиця – 3-4 ст. л.
• пів апельсина
• соєвий соус – 4-5 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Реберця добре помити, промокнути сухою серветкою.
2. Робимо маринад. Змішуємо соєвий соус, сік половини апельсина, французьку гірчицю і мед.
3. У глибоку миску викласти реберця і залити маринадом. Прибрати в холодильник мінімум на дві години. Тоді вони будуть дуже соковиті і м’які.
4. Деко змастити соняшниковою олією і викласти реберця разом з маринадом. Духовку розігріти до 180 градусів. Випікати 40-50 хвилин.

Така страва добре поєднується із овочами гриль. Просто пальчики оближеш.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Небезпечна гра добралася і до України: чого бояться батьки?

Нагадаємо, в Україні зафіксували перший випадок коронавіруса.

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.