Легко, смачно і недорого: домашнє печиво до чаю за 15 хвилин з доступних продуктів

Ігредієнти:

• борошно – 260 г
• цукор – 90 г
• соняшникова олія – 80 мл
• яйця – одне ціле і один жовток
• розпушувач – 1 ч. л.
• ваніль
• дрібка солі

А щоб печиво було дуже ароматним, додайте трохи лимонної або апельсинової цедри.

Спосіб приготування:

1. Яйця перетерти з цукром.
2. Влити олію, перемішати.
3. Додати цедру лимона, 2 ст. л. борошна і розпушувач. Перемішати і поступово з’єднати з рештою борошна. Замісити м’яке тісто.
4. Готове тісто розділити на 4 частини, з кожної скачати «ковбаску», нарізати.
5. Печиво викласти на деко, застелене папером.
6. Випікати печиво у розігрітій до 180 ℃ духовці приблизно 15 хвилин.