Інгредієнти:
- картопля – 2-3 шт.
- ріпчаста цибуля – 1 шт.
- кабачки – 2 шт.
- куряче філе – 600-800 г
- сметана або йогурт – 200 г
- майонез – 2 ст. л.
- сіль, перець, інші спеції – за смаком
- олія
Спосіб приготування:
- Картоплю очистити, нарізати невеликими кільцями або півкільцями. Так само нарізати цибулю і кабачки.
- Форму змастити олією, викласти на дно картоплю. Посолити, поперчити, полити олією.
- Потім шар цибулі.
- Філе нарізати на смужки, викласти половину на цибулю. Додати спеції за смаком. Полити олією.
- Наступний шар з кабачків, а потім знову філе, спеції.
- Йогурт або сметану змішати з майонезом і полити страву.
Випікати 40 хвилин при 180 ℃. Рекомендується форму накрити фольгою або змоченим пергаментом, як це зробив автор. А за 15 хвилин до готовності зняти фольгу.