Соковите куряче філе з маринованою цибулею і сиром у духовці: апетитна страва за 35 хвилин

Соковите куряче філе виглядає не тільки апетитно, але і виходить ніжним і смачним. Таку страву можна доповнити овочевим салатом або гарніром.

Інгредієнти для страви:

  • куряче філе – 600 г
  • ріпчаста цибуля – 2 шт. (+ окріп, сіль і цукор)
  • майонез – 2 ст. л.
  • сметана – 2 ст. л.
  • часник – 2 зубчики
  • сіль, перець й інші спеції за смаком
  • сир – 50 г

За бажанням можна приготувати соус лише зі сметани.

Куряче філе під сиром

Спосіб приготування:

  1. Цибулю нарізати півкільцями. Додати 0,5 ч. л. солі і 0,5 ч. л. цукру. Залити окропом.
  2. Нарізати куряче філе, посолити і поперчити м’ясо.
  3. Готуємо соус: майонез змішати зі сметаною, часником, додати спеції за смаком.
  4. На дно форми викласти трохи маринованої цибулі. Потім шар філе – соус – цибуля – м’ясо – соус і посипати тертим сиром.

Форму накрити фольгою, випікати страву приблизно 35 хвилин при 180 ℃.

Перед подачею можна посипати зеленню.

Популярне

Схожі статті

Це запорука безпеки та здоров’я вашої родини: як правильно зберігати м’ясо – НЕ в пакетах

На щастя, чи на прикрість сьогодні ми скажемо, що зберігання м'яса в звичних пакетах – далеко не найкраще рішення. Але хороша новина в тому, що корисні та не менш прості альтернативи – теж існують.

Український колібрі важить 5-7 грамів: як виглядає найменша пташка в Україні

Далеко їздити не потрібно, аби побачити найменшу у світі пташку колібрі. В карпатських лісах водяться такі ж невеличкі крихітки, що важать від 4 до 7 грамів. Це золотомушки.

Шеф-кухар розкрив таємницю: чи треба мити печериці у воді перед смаженням – 1 неочевидний факт

Пропонуємо сьогодні поставити крапку у питанні: "чи мити печериці, чи ні". Думки звісно розділені, але редакція має "залізобетонні" аргументи, щоб визначити правильну відповідь напевне.

Корисніше спати на животі, на боці чи на спині?

Якість ранку та стан спини після пробудження на 90% залежать від того, у якій позі ви провели ніч. Тож розберемося, як допомогти собі отримати максимально якісний сон.

Куряче філе більше не буде сухим: ось у чому насправді треба маринувати м’ясо для 100% соковитості

Неважливо домашню курку взяли чи просто купили філе в супермаркеті, адже при неправильному приготуванні – вони всі перетворюються на шматок "гуми". Проте один всього маринад усе вирішує!

Курячий чи кістковий? Вчені назвали, який бульйон корисніший – порівнюємо поживну цінність

Вибір між класичним курячим супом та модним сьогодні кістковим бульйоном – це не просто питання смаку, але й колосальної корисні та гарного самопочуття.