Інгредієнти:
- 400 г сиру
- 2 яйця
- 80 г цукру
- ваніль
- 150 г ягоди / фрукти
Для крихти:
- 170 г борошна
- 100 г вершкового масла
- 80 г цукру
- щіпка солі, ваніль
Для любителів сиру рекомендуємо звернути увагу на рецепт німецького пирога.
Приготування:
У першу чергу потрібно підготувати форму, і розігріти духовку до 170-180 ℃.
- У сир додати яйця, цукор і ваніль. Інгредієнти об’єднати за допомогою погружного блендера.
- Однорідну сирну масу вилити у форму, розрівняти.
- Холодне вершкове масло перетерти з цукром, ваніллю, сіллю і борошном в крихту.
- На сирний шар викласти ягоди (фрукти), а зверху посипати крихтою.
Випікати десерт 30-35 хвилин.
Покроковий відеорецепт.