Сирно-ягідний десерт з пісочною крихтою: швидкий рецепт смакоти до чаю (ВІДЕО)

Інгредієнти:

• 400 г сиру
• 2 яйця
• 80 г цукру
• ваніль
• 150 г ягоди / фрукти

Для крихти:

• 170 г борошна
• 100 г вершкового масла
• 80 г цукру
• щіпка солі, ваніль

Для любителів сиру рекомендуємо звернути увагу на рецепт німецького пирога.

Приготування:

У першу чергу потрібно підготувати форму, і розігріти духовку до 170-180 ℃.

1. У сир додати яйця, цукор і ваніль. Інгредієнти об’єднати за допомогою погружного блендера.
2. Однорідну сирну масу вилити у форму, розрівняти.
3. Холодне вершкове масло перетерти з цукром, ваніллю, сіллю і борошном в крихту.
4. На сирний шар викласти ягоди (фрукти), а зверху посипати крихтою.

Випікати десерт 30-35 хвилин.

Покроковий відеорецепт.