Закуска з помідорів з часником і зеленню: готується елементарно і підходить до багатьох страв

Інгредієнти:

• 500 г помідорів чері або сливка
• 3 зубчики часнику
• кріп
• 1 ч. л. сіль
• 1 ч. л. цукор
• 0,5 ч. л. чорний мелений перець
• 3-4 ст. л. олія соняшникова
• 1 ч. л. приправи орегано
• 1 ст. л. оцет 9%

Приготування (ВІДЕО):

Помідори розрізати на 2 або 4 частини. Скласти в миску.

Часник пропустити через прес. В окремій мисці змішати з нарізаним кропом. Додати всі спеції і цукор. За бажанням можна додати ще улюблені приправи. Влити оцет і рослинну олію.

Маринад з’єднати з помідорами. Перемішати. Накрити кришкою або плівкою. Закуску поставити в холодильнику на 2-3 години.

Смачного!