Рецепти
Автор: Маріанна Тернова

Швидкий шоколадний торт з повітряною йогуртовою начинкою без випічки – виняткова ніжність (ВІДЕО)

Влітку не дуже хочеться возитися біля гарячої духовки. У нас є рецепт, з яким, навпаки, доведеться повозитися у холодильника.

Для приготування цих ласощів духовка не знадобиться взагалі.

Складові

  • 300 г шоколадного пісочного печива;
  • 100 г вершкового масла;
  • 400 мл йогурту без добавок;
  • 300 мл жирних вершків;
  • 50 г (2 ст.л.) цукрової пудри.

Як робити

Печиво розкришити в крихту блендером або на м’ясорубці. Масло розтопити, додати до печива, вимішати до однорідної маси.

Терте печиво і масло

Форму застелити пекарським папером, висипати половину крихти, трохи наліпити на стінки (близько 4-5 см по висоті). Основу утрамбувати і відправити в морозилку на 10 хвилин.

Висипаємо крихту в форму

Йогурт, вершки і пудру збити в повітряний крем.

Збивання йогуртового крему

Акуратно крем вилити в форму, зверху посипати залишком крихти. Готовий торт помістити в морозилку на півгодини – все готовий. Краще будь-якого морозива.

йогуртовий торт

Докладний відео-рецепт:

Автор: Маріанна Тернова

Популярне

Схожі статті

Харчування

Чому оливкова олія вважається одним із найкорисніших продуктів для зниження рівня холестерину

Нині в мережі шириться чимало порад щодо споживання тих чи інших продуктів, мовляв, що там багато користі. Але якої саме? У матеріалі розбираємо користь оливкової олії по "молекулах".
Сад та город

Зацвіла верба, висаджую моркву, а коли яблуня – то картоплю: дерева – найкращі безпомилкові орієнтири

Якщо не знаєте, коли земля достатньо прогріється, щоб можна було сіяти-садити городину, спостерігайте за деревами. Щойно те чи інше зацвіте, значить, настав час для конкретних овочів.
Мода

Втираю 1 краплю олійки у кінчики волосся: забула про сухість і посіченість – заміна фотошопу

Якщо волосся сухе, а кінчики нещадно січуться, це не можна залишати у такому вигляді. Потрібно робити маски, що запобігатимуть ламкості та надаватимуть блиску. Вам стане у пригоді арганова олія.
Харчування

Роками робила цю 1 помилку, а цей напій – ворог для наших суглобів: вимиває кальцій з кісток

До недавнього часу вважалося, що надмірне вживання кави призводить до вимивання кальцію з суглобів. Та з'ясувалося, що є напій набагато не безпечніший. Мова про солодку газовану воду.
Медицина

Що таке тейпи: їх клеять на шкіру для підтримки суглобів і м’язів

Тейпування давно перестало бути ексклюзивною фішкою професійних атлетів, яких ми бачимо по телевізору з яскравими стрічками на колінах чи плечах. Сьогодні ці клейкі смужки стали базовим інструментом.
Лайфхаки

Це запорука безпеки та здоров’я вашої родини: як правильно зберігати м’ясо – НЕ в пакетах

На щастя, чи на прикрість сьогодні ми скажемо, що зберігання м'яса в звичних пакетах – далеко не найкраще рішення. Але хороша новина в тому, що корисні та не менш прості альтернативи – теж існують.