Список інгредієнтів:
- 2 банана
- 2 яйця
- 4 ст. л. какао порошку
- 1/2 ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. ванільного цукру
Для глазурі:
- 60 г чорного шоколаду
- 50 мл молока
Такий десерт ні чим не гірший звичайних тортів. Виходить м’яким і неймовірно смачним. Зручно подавати кожному гостю.
Приготування:
Банани нарізати невеликими шматочками.
Какао з’єднати з ванільним цукром і розпушувачем. Перемішати до однорідності.
Потім змішати банани з яйцями (кімнатної температури), сухими інгредієнтами, об’єднати продукти за допомогою блендера. Повинна вийти рідка шоколадна маса без грудочок.
У невеликі порційні ємності вилити тісто, заповнюючи трохи більше половини форми. Для зручності на дно можна покласти пергамент.
Випікати в духовці 15-20 хвилин (180 ℃).
Поки тортики випікаються, приготуємо глазур.
Кубики шоколаду залити молоком. Відправити в мікрохвильовку на 30 с. Потім ретельно перемішати.
Коли тортики трохи охолонуть, рясно полити шоколадною глазур’ю. Після повного охолодження десерт відправити в холодильник на 30-60 хвилин.
Більш докладний рецепт шоколадного десерту дивіться у ВІДЕО.