Салат з червоною квасолею: три смачні рецепти, які готуються за 5 хвилин

№1 Квасоля, кукурудза і шпроти

Інгредієнти:

• Консервована квасоля 0,5 банки
• Консервована кукурудза 0,5 банки
• Шпроти в олії 1 банка
• Петрушка

Приготування:

1. Шпроти разом з олією перекласти у велику тарілку. Потім розім’яти виделкою.
2. Додати кукурудзу і квасолю.
3. Петрушку крупно нарізати, з’єднати з іншими інгредієнтами. Додати сіль за смаком і перемішати.

№2 Квасоля, кукурудза, часник і сухарики

Інгредієнти:

• Консервована квасоля 1 банку
• Консервована кукурудза 1 банка
• Часник 2-3 зубчики
• Зелень (петрушка, кінза)
• Майонез
• Сіль, перець за смаком
• Сухарики (пачка)

Приготування:

1. У глибокій мисці змішати квасолю, кукурудзу.
2. Часник пропустити через прес. Зелень нарізати.
3. Змішати всі інгредієнти, заправити майонезом, посолити, поперчити за смаком.
4. Сухарики додати перед подачею. Замість покупних сухариків, можна приготувати домашні грінки з житнього хліба.

№3 Квасоля, гриби і копчена ковбаса

Інгредієнти:

• Консервована квасоля 1 банку
• Консервовані шампіньйони 0,5 банки
• Копчена ковбаса 100-150 г
• Ріпчаста цибуля 1 шт.
• Рослинна олія 2 ст. л.
• Майонез, сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Ковбасу нарізати соломкою, ріпчасту цибулю – півкільцями.
2. Змішати всі інгредієнти, додати олію, майонез і спеції. Перемішати.

Перед подачею салат прикрасити зеленню.