Яскравий, смачний і корисний пиріг-маннік “Маня Морковкина ” (відео-рецепт)

Цей простий у виготовленні пиріг - один з кращих морквяних десертів, дуже подобається дітям. Його можна використовувати і як корж для торта, і додавати різні смаколики: родзинки, ягоди, шоколад, горіхи.

Манники – улюблена випічка у багатьох господинь – мороки небагато, виходить завжди і смачно. А такий яскравий і оригінальний десерт припаде до душі і дітям, і дорослим.

Що знадобиться

  • 2 склянки натертої на дрібній тертці морквини;
  • 1 склянка борошна;
  • 1 склянка манної крупи;
  • 1 склянка цукру;
  • 2 яйця;
  • 1 ч.л. розпушувача;
  • 150 г масла або маргарину;
  • 1 стакан кефіру;
  • пакетик ванільного цукру.

Як робити

  1. Манку залити кефіром на півгодини для набухання.
  2. Морквину натерти на дрібній тертці, сік віджати і відразу випити. Знадобиться 500-600 г сирої моркви.
  3. Яйця збити з цукром і ванількою.
  4. Додати розтоплене масло або маргарин.
  5. До основи додати моркву, борошно, розпушувач і манку на кефірі.
  6. Розмішати ложкою, нешвидко – так буде пишніше.
  7. Форму змастити або застелити пергаментом, масу розрівняти, випікати 45 хвилин при 190 градусах.

Готовий манник можна прикрасити – присипати пудрою, зробити глазур, змастити джемом.

Популярне

Схожі статті

Злата Огнєвіч зробила огляд на купе потягу Дніпро-Хелм: в Укразалізниці як в п’ятизірковому готелі (ФОТО)

Відома українська співачка Злата Огнєвіч на своїй Інстаграм-сторінці розповіла, як подорожувала на потязі міжнародного сполучення. Зірка показала купе та провела огляд.

Найкрасивіша дружина українського шоу-бізнесу: кохана Діми Комарова одягла кофтинку з прозорої тканини

Дружина телеведучого-мандрівника Дмитра Комарова Олександра Кучеренко вразила публіку виходом у розкішному вбранні. Недарма у 2016 році дівчина отримала титул "Міс Україна".

Смачніше за “Наполеон” і “Медовик”. Дуже смачний і соковитий лимонний торт: тісто запікаю разом з кремом

Лимонний торт за цим рецептом можна приготувати, як на свято, так і на кожен день. Цікаво, що коржі та крем для цього десерту готуються одночасно в одній формі.