Новий апетитний салат з буряка: соус просто вау, буду готувати і до інших страв (ВІДЕО)

Доступний і корисний салат з буряка на кожен день.
Інгредієнти:
  • Буряк варений – 500 г
  • Варені яйця – 2 шт.
  • Мариновані огірки – 1-2 шт.
  • Часник – 3 зубчики
  • Сіль

Для соусу:

  • Молоко – 50 мл.
  • Рослинна олія – 100 мл
  • Сіль – 1/3 ч. л.
  • Гірчиця – ½ ч. л.
  • Сік лимона – 1 ст. л.
  • Сушений або свіжий часник за смаком
Приготування:

Буряк натерти на крупній тертці, яйця – на дрібній тертці.

Мариновані огірки нарізати соломкою.

З’єднати в мисці буряк, яйця, огірки і часник, пропустивши через прес.

Змішати молоко з рослинною олією. Збити блендером до загустіння, приблизно 30 секунд. Додати сіль, часник, гірчицю і сік лимона. Ще раз збити блендером.

Салат заправити соусом і готово!

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Злата Огнєвіч дуже прив’язана до батька: де нині перебуває родич співачки, як виглядає і чим займається

Тато Злати Огнєвіч усе життя пропрацював хірургом. Тож коли почалося повномасштабне вторгнення, не схотів їхати за кордон в евакуацію, а продовжив рятувати життя українських солдатів.

Талановита людина талановита у всьому: народна артистка і мама двох дітей Могилевська пішла в сферу Фреймут

Усім нам відома Наталія Могилевська. Її всі знають як зіркову співачку, але заводна артистка встигає все, і мало хто знає про іншу її діяльність. Сьогодні ми розповімо, який проект вона готує.

Краще смаженої картоплі: коли не знаю, що приготувати, роблю картопляні язички. Улюблена страва на всі роки

Якщо треба зготувати щось дуже дешеве на вечерю, підійдуть картопляні язички. Основними інгредієнтами є борошно й картопля. Тож вийде дуже смачно і при цьому бюджетно.