Інгредієнти:
- Велика картопля – 2 шт.
- Плавлені сирки – 2 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Сіль, сухий часник
Панірування:
- Панірувальні сухарі – 4 ст. л.
- Кунжут – 1 ст. л.
- Сіль, орегано
- Рослинна олія – 2 ст. л.
Приготування (відео-рецепт):
Картоплю і яйця відварити. Потім картоплю очистити від шкірки і натерти на крупній тертці.
Плавлені сирки і яйця теж натерти і змішати з картоплею. Додати сіль і часник, перемішати.
Руки змастити олією і сформувати невеликі кульки.
У мисці з’єднати панірувальні сухарі, спеції, кунжут і рослинну олію. Потім кожну кульку обваляти в паніровці.
Картопляні бомбочки перекласти на деко, змащене олією. Запікати в духовці близько 15 хвилин при 180 ℃. Повинна з’явитися красива золотиста скоринка.
Смачного!