Інгредієнти:
- Картопля – 500 г
- Сіль, перець по 1 ч. л.
- Солодка паприка – 10 г
- Оливкова олія, щоб змастити форму
- Вершки – 200 мл
- Сир – 100 г
Приготування:
Картоплю очистити і нарізати пластинами. Скласти в миску, додати всі спеції і перемішати.
Форму змастити оливковою олією, можна застелити також пергаментом. Перекласти картоплю і залити вершками.
Запікати в духовці 30 хвилин при 195 ℃. Потім посипати тертим сиром, зменшити температуру до 190 ℃ і готувати ще 15 хвилин.