Нереально смачний шоколадний пиріг “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: все міряємо склянками

Шоколадний пиріг за цим рецептом – це неймовірно смачний десерт, який вийде у всіх. Обов’язково спробуйте приготувати, не пожалкуєте.

Необхідні інгредієнти:

• вода – 1 склянка;
• борошно пшеничне – 1 склянка;
• цукор – 1 склянка без гірки;
• сода харчова – 1 ч.л;
• рослинна олія – 40 мл;
• какао – 40 г;
• оцет 9% – 1 ст.л;
• шоколад і молоко для глазурі – 80 і 40 г.

Спосіб приготування:

Для приготування тіста візьміть глибоку миску, з’єднайте в ній воду, олію, цукор і какао до однорідної консистенції. Якщо користуєтеся міксером, то не вмикайте його відразу. Спочатку перемішайте ложкою масу так, щоб какао та цукор стали вологими, інакше вони можуть розлетітися у різні боки.

Додайте в миску просіяне борошно разом з содою, перемішайте усі складові, щоб тісто стало однорідним і не мало грудочок. За консистенцією воно має бути рідким. В останню чергу вже до готового тіста додайте ложку оцту і швидко перемішайте.

У форму для випікання викладіть пергамент, перелийте туда тісто і поставте в духовку на 180 градусів на 35-40 хвилин. При перевірці готовності, якщо зубочистка суха при протиканні пирога, значить він пропікся. Готовий пиріг витягніть із духовки і, не виймаючи його з форми, остудіть до теплого стану.

Для шоколадної глазурі нагрійте молоко і додайте до нього шоколад, попередньо поламаний на шматочки. Все перемішайте, щоб маса стала однорідно. Якщо глазур густа, можна додати ще трохи молока. Це найпростіший і найшвидший спосіб приготування глазурі. Пиріг можна подавати і просто так, посипавши його цукровою пудрою.

Готовою глазур’ю змастіть верх пирога і поставте його в холодильник, щоб він повністю охолонув. Якщо глазур робити не будете, цей крок можна пропустити. Кекс буде смачним у будь-якому вигляді.

Наріжте шоколадний пиріг на шматочки та подавайте до столу. Завдяки тому, що у складі немає яєць, готовий пиріг виходить в міру вологим і не вимагає додаткового просочення.

Цікаве відео дня!

ЯК ЖОРСТКА ПОЛІТИКА ДОНАЛЬДА ТРАМПА ВПЛИНЕ НА Україну в 2025 році: потужний гороскоп