Замість того, щоб пити каву, роблю з неї тортик “Капучино” за 10 хв: гості від повітряного десерту у захваті

Вам знадобиться:

• 5 пакетиків “Капучино”;
• 200 мл окропу;
• 20 г швидкорозчинного желатину;
• 100 г цукрової пудри;
• 1 пачка печива.

Для десерту висипте в мисочку “Капучино”. Якщо не знайдете в продажу, беріть каву “3 в одному”. Залийте склянкою окропу. Ретельно перемішайте, щоб порошок розчинився. Нехай трішки прохолоне до 70-80 градусів.

Після цього додайте желатин. Засипайте потроху, весь час перемішуючи кавову суміш. Відставте вбік, щоб холонуло до кімнатної температури.

Сметану в іншій мисочці змішайте з цукровою пудрою. Збийте міксером до повного розчинення пудри. Можете взяти цукор, але тоді доведеться довше збивати.

Форму з силікону діаметром 16 см змастіть олією без запаху не лише на дні, але й по боках і поставте на дошку, щоб було зручно переносити. Починайте додавати у сметану кавову суміш. Продовжуйте збивати міксером. Коли змішаєте обидві суміші, спробуйте на смак. Можливо, захочеться додати ще трішки цукрової пудри.

Сметана з желатином починає дуже швидко густішати, тому відразу переливайте у підготовлену форму. Розрівняйте верх десерту і викладіть в один ряд печиво. Там, де залишаться проміжки, викладіть не цілі, а розламані на шматочки.

Витримайте у холодильнику близько 1-2 години. Після цього дістаньте, краї форми легенько відтягніть, щоб відділилися від торта. Переверніть на блюдо. Можете подавати до столу. Після ситного застілля повітряний десерт “Капучино” стане чудовим завершенням бенкету.

Цікаве відео дня!

ЯК ЖОРСТКА ПОЛІТИКА ДОНАЛЬДА ТРАМПА ВПЛИНЕ НА Україну в 2025 році: потужний гороскоп