Всього 2 інгредієнти й на столі купа ніжної й гарної смакоти: такого десерту у кондитерській не знайдеш

Вам знадобиться:

• 600 г кисломолочного сиру;
• 3 різноколірних упаковки желе (по 80 г);
• 600 мл води.

Щоб приготувати цей ідеальний десерт, пересипте кожну упаковку желе в окрему мисочку. Кожну суху суміш залийте неповною склянкою гарячої води. Розмішайте й дайте желатину набрякнути й розчинитися. Залиште на 20 хвилин, щоб вода повністю прохолонула.

Кисломолочний сир можете брати хоч домашній, хоч магазинний 5-9% жирності. Бажано, щоб він не був занадто сухим. Додайте в мисочку з желе ківі третину сиру. Зануреним блендером перебивайте масу 2-3 хвилини, щоб не залишилося зерняток сиру.

Перекладіть у форму розміром 24х17 см з бортиками 7 см. Розрівняйте верх і відправте до холодильника на пів години, щоб желе застигнуло. Далі процедуру зі збиванням сиру з желе проведіть із малиновим желе.

Коли масу буде достатньо збито, перелийте у форму зверху зеленого шару й знову поверніть до холодильника, щоб застигло. Якщо немає змоги чекати пів години, можете поставити контейнер до морозилки. Тоді желе застигне десь за 15 хвилин.

Тепер дійшла черга до ананасового желе. Змішайте його з сиром і перебийте зануреним блендером. Вилийте зверху третім шаром і зачекайте 2 години, допоки желе повністю застигне в холодильнику.

Можете порізати десерт на порції прямо у формі. Або ж викладіть частування на блюдо. Щоб желейне диво легко діставалося, занурте форму в окріп на 1-2 хвилини. Потім прикладіть таріль і переверніть.

Цікаве відео дня!

ЯК ЖОРСТКА ПОЛІТИКА ДОНАЛЬДА ТРАМПА ВПЛИНЕ НА Україну в 2025 році: потужний гороскоп