“Мій десерт не з духовки, а з холодильника”: не беру борошна і духовку не включаю. В спеку саме те, що треба

Якщо не має можливості спекти тортик у духовці, спробуйте цей рецепт. Він дозволить зробити ідеальний повітряний десерт без замішування тіста. Для цього візьміть печиво, сметану та кисломолочний сир.

Вам знадобиться:

  • 500 г кисломолочного сиру;
  • 200 г цукру;
  • 400 г сметани;
  • 36 штук квадратного печива;
  • 2 ст.лож. желатину;
  • 50 г шоколаду;
  • 60 мл води.
Легкий літній торт без випікання

Щоб приготувати торт без випікання, уважно подивіться на кисломолочний сир. Якщо він зернистий, перетріть через сито або перебийте блендером. Якщо пастоподібний, то згодиться й так.

У глибоченькій мисочці змішайте цукор із кисломолочним сиром та сметаною. Ретельно розмішайте вінчиком. Кристали мають повністю розчинитися. Желатин перекладіть у піалу та залийте холодною кип’яченою водою. Відставте вбік, щоб набубнявів.

Легкий літній торт без випікання

За 15-20 хвилин поставте до мікрохвильової печі на 5 секунд. При цьому виставте потужність на 450. Коли витягнете, він має стати теплим. Можете просто підігріти на плиті. Але в такому разі не можна допускати, щоб маса закипіла.

Легкий літній торт без випікання

Спочатку розмішайте в желатині 1 ложку крему. Потім перекладіть желатинову масу в сир зі сметаною. Ретельно перемішайте. Розділіть суміш на 3 частини.

Форму 24х18 см чи близьку до цих розмірів вистеліть харчовою плівкою. Викладіть ряд печива з 12 штук – чотири в довжину, три в ширину. Можете брати будь-яке, хоч шоколадне.

Легкий літній торт без випікання

Покрийте печиво однією третиною крему. Рівномірно розподіліть. Викладіть ще один ряд печива і знову сирна маса. Третій ряд печива теж покрийте кремом. Затягніть харчовою плівкою і поставте на ніч до холодильника.

Наступного ранку дістаньте торт без випікання. Плівку зніміть. А верх десерту присипте натертим на тертушці шоколадом. Можете прикрасити будь-яким іншим чином на власний смак.

Популярне

Схожі статті

До і після – Сумська показала, як за 1 хвилину з акторки перетворюється на звичайну жінку і дружину Борисюка

За одну хвилину зовсім змінилась – Ольга Сумська показала фото після виступу на сцені і як за лічені хвилини вона змінила свій образ, знаходячись поруч із чоловіком.

“Вдягаються так, щоб тканини було по мінімуму”: Кароль, Різатдінова, Ассія Ахат та інші помірялися топами

У літню спеку хочеться, щоб на тілі було мінімум одягу. От і знаменитості наввипередки стараються вбратися у якомога менший топ. У кого з зірок він найкоротший та найсміливіший?

“Рокова помилка Руслани Писанки”: як виглядає могила актриси, її чоловік-вдівець і єдиний названий син

Завжди привітна й позитивна Руслана Писанка дуже пізно звернула увагу на власне здоров'я. Тому й залишила коханого чоловіка, названого сина й кота та пішла у засвіти.