Смачні французькі страви для зимових вечорів
Коли за вікном починається холодна зима, у кожного з’являється бажання приготувати щось не просто смачне, але й затишне. Розповідаємо про страви французької кухні, які підійдуть.
Пиріг Фламіш нагадує італійську піцу, але насправді ця страва народилась набагато раніше. Для приготування начинки такої страви використовують бекон, лук-порей, яйця, сметану, пармезан і мускатний горіх.
Клафуті з вишнею – традиційний десерт, рецепт якого знає кожна французька господиня. Його готують круглий рік, але саме для зимового періоду він підійде найкраще!
Говорити про французьку кухню і не згадати про класичний цибулевий суп – просто злочин. На перший погляд така страва може здаватись “на любителя”, але насправді виявиться справжнім кулінарним шедевром.
Не згадати про легендарний рататуй також неможливо. Його готують на основі овочів, але попри це страва виходить ситна. Багато кому такий суп відомий завдяки однойменному мультфільму.
Пиріг Кіш Лорен із беконом та зеленою цибулею також зігріє вас у холодні зимові вечори, особливо якщо подати його з чашкою чаю. Процес приготування такої страви простий, але результат неймовірний.
На півночі Франції доволі поширеним варіантом сніданку є кава із сиром. У її приготуванні немає нічого важкого – нарізаний на кубики твердий сир викладають у чашку та заливають гарячою кавою.
Крім того, традиційною французькою стравою є півень, приготований у червоному вині. Ви можете використовувати цесарку, додавати улюблені овочі та експериментувати зі спеціями.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
