15.11.2024 20:22

Топ-7 зігріваючих страв французької кухні: від курки в “червоному сухому” до класичного цибулевого супу

Взимку кожному з нас хочеться чогось смачного й теплого, аби зігрітись після холодної погоди. Розповідаємо про цікаві страви французької кухні, які можна приготувати.

Коли за вікном починається холодна зима, у кожного з’являється бажання приготувати щось не просто смачне, але й затишне. Розповідаємо про страви французької кухні, які підійдуть.

7 французьких страв на зиму

Пиріг Фламіш нагадує італійську піцу, але насправді ця страва народилась набагато раніше. Для приготування начинки такої страви використовують бекон, лук-порей, яйця, сметану, пармезан і мускатний горіх.

Клафуті з вишнею – традиційний десерт, рецепт якого знає кожна французька господиня. Його готують круглий рік, але саме для зимового періоду він підійде найкраще!

Кулінари розповіли про 7 найпопулярніших страв французької кухні, які допоможуть зігрітисьКулінари розповіли про 7 найпопулярніших страв французької кухні, які допоможуть зігрітись
Кулінари розповіли про 7 найпопулярніших страв французької кухні, які допоможуть зігрітись

Говорити про французьку кухню і не згадати про класичний цибулевий суп – просто злочин. На перший погляд така страва може здаватись “на любителя”, але насправді виявиться справжнім кулінарним шедевром.

Не згадати про легендарний рататуй також неможливо. Його готують на основі овочів, але попри це страва виходить ситна. Багато кому такий суп відомий завдяки однойменному мультфільму.

Пиріг Кіш Лорен із беконом та зеленою цибулею також зігріє вас у холодні зимові вечори, особливо якщо подати його з чашкою чаю. Процес приготування такої страви простий, але результат неймовірний.

Кулінари розповіли про 7 найпопулярніших страв французької кухні, які допоможуть зігрітись

На півночі Франції доволі поширеним варіантом сніданку є кава із сиром. У її приготуванні немає нічого важкого – нарізаний на кубики твердий сир викладають у чашку та заливають гарячою кавою.

Крім того, традиційною французькою стравою є півень, приготований у червоному вині. Ви можете використовувати цесарку, додавати улюблені овочі та експериментувати зі спеціями.

Цікаве відео дня!

ЯК ЖОРСТКА ПОЛІТИКА ДОНАЛЬДА ТРАМПА ВПЛИНЕ НА Україну в 2025 році: потужний гороскоп