facebook

Майбутнє стрімко наступає: ШІ здатний створювати рецепти пива

Звичайно, це явно не те, для чого людство придумало штучний інтелект, однак навіть це відкриття є цілком цікавим.

Яким же чином відбулося відкриття?

Штучний інтелект вперше в світі самостійно придумав рецепт пива, проаналізувавши для цього вже 157 тисяч існуючих рецептів для виготовлення алкогольного напою. Таким чином, в Швейцарії місцева пивоварня MN Brew вже встигла приготувати пиво за рецептом, який придумала не людина. Хіба це не дивно?

В цілому, тим, кому пощастило вже його спробувати, дуже сподобався напій – за їхніми словами, в пиві переважають цитрусові смакові нотки, воно більше фруктове і легке, проте від цього не менш прекрасне. Скуштувати його можна буде, звернувшись до марки Deeper, адже саме під цим брендом пиво і планують випускати.

Виробництво пива

Створено його було в процесі дослідження вчених з Університету Люцерна і компанії-розробника програмного забезпечення Jaywalker Digital. Спеціальний алгоритм «Brauer Al» провів аналіз 157-ми тисяч вже наявних рецептів, ретельно вивчив пропорції інгредієнтів і принципи створення пива в цілому. Один з учених, Марк Браво, зазначив, що штучним інтелектом буде набагато зручніше і швидше вносити різноманітність в ресторанну індустрію, адже його генерація рецептів завдяки більш швидкісному і детальному аналізу значно випереджає людську.

Виробництво пива однак не зміниться – хоч рецепт і придумує машина, але варити сам напій будуть звичні всім люди на звичних всім заводах, а після розподіляти за звичними всім пляшках. Можливо, в майбутньому слід задуматися про перехід на повну автоматизацію всіх процесів – таким чином набагато підвищиться продуктивність, ефективність і точність виробництва.

Популярне

Схожі статті

Бачок унітаза перетворився на прованську квітку: додаю 1 суміш, і при кожному змиві запах, як у спа-салоні

Одна суміш може перетворити звичайний зливний бачок на "генератор" чистоти й приємного запаху. А гості будуть дивуватися, бо незрозуміло звідки ж іде цей приємний прованський аромат.

Жир зникне за 2 хвилини: беру 1 склянку, замішую в ній суміш, і легко витираю весь бруд в духовці

Зараз можна з легкістю отримати чисту духовку без годин відмивання і це навіть не завдяки хімії, а тому, що можна дізнатись корисні лайфхаки для чистоти кухонної техніки.

Спробувала зробити глінтвейн вдома з найдешевшого вина – смак мене здивував: а все завдяки 1 секрету

У холодні зимові вечори іноді так хочеться теплого й пряного напою, який зігріває і пахне святами. Приготувати його можна дуже легко навіть з мінімальним бюджетом. Головне – правильний підбір спецій.

Перед смаженням обвалюю рибу не у борошні, а у 2 ложках цього: ніяких бризок олії й менше запаху смаження

Ми підготували один простий спосіб, який значно полегшує наслідки смаження риби: ніяких бризок олії та запаху на два дні. Достатньо просто замінити борошно.

Це какао люблять не тільки діти, а й дорослі: рецепт “затишного” напою – ідеально для зими

З правильним рецептом засолодитись та відчути настрій затишної зими може кожен, а головне – це до вподоби не тільки дітям, а й дорослим. Використовуйте цей рецепт какао й додайте тепла у вечір.

Взимку кидаю у воду на полив 1 інгредієнт – і зелень на вікні росте, як у теплиці: дивні дива, а не добриво!

Яскрава та соковита зелень взимку – не мрія, а реальність. Достатньо виконати всього декілька простих кроків, аби покращити вигляд та смак паростків.