День меду і медовухи: церковне свято 14 серпня – Маковей 2021 або Медовий спас. Чим він особливий?

14 серпня 2021 року, в суботу, відзначається одне з дванадцяти великих релігійних свят року - Маковей або Медовий спас.

У православному світі прийнято, що в цей день всі віруючі разом з медом і медовими виробами йдуть до церкви. Потім даними солодощами пригощають сусідів, друзів і гостей. Вважається, що мед в цей день несе цілющу силу. Його залишають на весь рік, і якщо хтось в родині хворіє, то неодмінно лікують медом.

Маковей або Медовий спас відкриває цикл спасів, які щорічно є в серпні

Також попереду ще два спаса – Яблучний 19 серпня і Горіховий врятував в неділю, 29 серпня.

Чому Медовий Спас називають ще й «Спасом на воді»? Після хресного ходу відбувалися водосвяття на річках, день чистили старі і освячували нові колодязі, водойми і святі джерела. Люди купалися в освяченій воді, мили худоби.

Цілюща сила меду на Медовий спас

Даний церковне свято збігається з датою збору врожаю меду, тому має такий символ.

Багаті за смаком і запахом сорти меду зберігають свої властивості весь рік, тому його освячують у церкві відразу багато.

Ще одним особливим частуванням цього дня вважається медовуха – алкогольна настойка, яку готували і готують з додаванням меду.

У православному світі прийнято, що в цей день всі віруючі разом з медом і медовими виробами йдуть до церкви. Потім даними солодощами пригощають сусідів, друзів і гостей. Вважається, що мед в цей день несе цілющу силу. Його залишають на весь рік, і якщо хтось в родині хворіє, то неодмінно лікують медом.

Маковей або Медовий спас відкриває цикл спасів, які щорічно є в серпні

Маковей або Медовий спас – прикмети, звичаї, особливості святкування в 2021 році

Також попереду ще два спаса – Яблучний 19 серпня і Горіховий врятував в неділю, 29 серпня.

Чому Медовий Спас називають ще й «Спасом на воді»? Після хресного ходу відбувалися водосвяття на річках, день чистили старі і освячували нові колодязі, водойми і святі джерела. Люди купалися в освяченій воді, мили худоби.

Цілюща сила меду на Медовий спас

Даний церковне свято збігається з датою збору врожаю меду, тому має такий символ.

Багаті за смаком і запахом сорти меду зберігають свої властивості весь рік, тому його освячують у церкві відразу багато.

Ще одним особливим частуванням цього дня вважається медовуха – алкогольна настойка, яку готували і готують з додаванням меду.

Кулінарні традиції Медового Спаса не можуть не радувати ласунів: в цей день печуть пісні медові пряники, пряники, пісні млинці з медом, медовий квас, варять медовуху. В цілому прийнято їсти страви, до складу яких входить мед, пекти пироги, пиріжки, рулети і торти з медом і маком.

Популярне

Схожі статті

Чи можна мішати пельмені до закипання у каструлі? Розповідаємо про те, як правильно варити пельмені

Варіння пельменів — справжня наука і сперечатись із цим будуть тільки ті, в кого завжди не виходить приготувати реально смачну страву. Я розповім вам, у чому головний секрет.

Скільки років вже разом Оля Полякова та її чоловік Буряковський: 2 дітей, 1 банкрутство та скандальний роман

Відома українська співачка збирає чимало овацій. Оля Полякова — символ краси та молодості в Україні. Що відомо про її стосунки з чоловіком Вадимом Буряковським?

З цих грибів категорично ЗАБОРОНЕНО варити суп: навіть не пробуйте — закінчиться плачевно

Далеко не всі гриби можна використовувати для приготування супу. Одні — псують смак страви, а інші — і взагалі можуть зіпсувати ваш вечір. Розповідаємо детальніше.

Цей хітовий салат дивує навіть тих, кто “все пробував”: салат “Графиня” – не банальний “Граф”

Салат "Графиня" затьмарить навіть "Шубу" та "Олів'є": перевірила на власному святі цей рецепт з буряком і чорносливом – вийшло дуже смачно, а рецепт – у матеріалі.

52-річний Олександр Пономарьов змінив три жінки: як виглядають всі дружини, про яких нам відомо

Редакція розібрала еволюцію особистого життя Олександра Пономарьова: від скандального розриву з Оленою Мозговою до таємної третьої обраниці, яку співак ховає від преси.

Вже 6 років не чищу зуби зубною пастою, але все одно її купую: 2 способи використання в побуті

Зубна паста — це не тільки спосіб очистити зуби. Розповідаю, як я використовую цей засіб у побуті, хоча зуби чищу вже давно не пастою, а зубним порошком.