День меду і медовухи: церковне свято 14 серпня – Маковей 2021 або Медовий спас. Чим він особливий?

У православному світі прийнято, що в цей день всі віруючі разом з медом і медовими виробами йдуть до церкви. Потім даними солодощами пригощають сусідів, друзів і гостей. Вважається, що мед в цей день несе цілющу силу. Його залишають на весь рік, і якщо хтось в родині хворіє, то неодмінно лікують медом.

Маковей або Медовий спас відкриває цикл спасів, які щорічно є в серпні

Також попереду ще два спаса – Яблучний 19 серпня і Горіховий врятував в неділю, 29 серпня.

Чому Медовий Спас називають ще й «Спасом на воді»? Після хресного ходу відбувалися водосвяття на річках, день чистили старі і освячували нові колодязі, водойми і святі джерела. Люди купалися в освяченій воді, мили худоби.

Цілюща сила меду на Медовий спас

Даний церковне свято збігається з датою збору врожаю меду, тому має такий символ.

Багаті за смаком і запахом сорти меду зберігають свої властивості весь рік, тому його освячують у церкві відразу багато.

Ще одним особливим частуванням цього дня вважається медовуха – алкогольна настойка, яку готували і готують з додаванням меду.

У православному світі прийнято, що в цей день всі віруючі разом з медом і медовими виробами йдуть до церкви. Потім даними солодощами пригощають сусідів, друзів і гостей. Вважається, що мед в цей день несе цілющу силу. Його залишають на весь рік, і якщо хтось в родині хворіє, то неодмінно лікують медом.

Маковей або Медовий спас відкриває цикл спасів, які щорічно є в серпні

Також попереду ще два спаса – Яблучний 19 серпня і Горіховий врятував в неділю, 29 серпня.

Чому Медовий Спас називають ще й «Спасом на воді»? Після хресного ходу відбувалися водосвяття на річках, день чистили старі і освячували нові колодязі, водойми і святі джерела. Люди купалися в освяченій воді, мили худоби.

Цілюща сила меду на Медовий спас

Даний церковне свято збігається з датою збору врожаю меду, тому має такий символ.

Багаті за смаком і запахом сорти меду зберігають свої властивості весь рік, тому його освячують у церкві відразу багато.

Ще одним особливим частуванням цього дня вважається медовуха – алкогольна настойка, яку готували і готують з додаванням меду.

Кулінарні традиції Медового Спаса не можуть не радувати ласунів: в цей день печуть пісні медові пряники, пряники, пісні млинці з медом, медовий квас, варять медовуху. В цілому прийнято їсти страви, до складу яких входить мед, пекти пироги, пиріжки, рулети і торти з медом і маком.