Пісочний пиріг з дуже ситною і соковитою начинкою: рецепт за копійки і готується елементарно (ВІДЕО)

Навіть з бюджетних продуктів можна приготувати смачний закусочний пиріг.

Продукти для пирога:

  • Борошно 300 г
  • Вершкове масло 120 г
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Сметана 100 г
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Ріпчаста цибуля
  • Плавлені сирки 2 шт.
  • Яйця 2 шт.
  • Спеції

Як готувати?

З’єднати борошно, сіль, вершкове масло, сметану і соду (погасити оцтом). Замісити тісто, покласти в холодильник на 20 хвилин.

Цибулю нарізати, обсмажити до золотистого кольору. Плавлені сирки натерти на тертці. Змішати цибулю, сирки, яйця, спеції. Перемішати, начинка готова.

Тісто розділити на дві частини (велику і маленьку).

Першу розтягнути руками по дну форми, зробити невеликі бортики. Викласти начинку.

Другу частину тіста просто порвати руками на дрібні шматочки, а можна тісто натерти на тертці і посипати пиріг.

Випікати в духовці близько 30 хвилин, 190 ℃.

Схожі статті

До чого ж він смачний. Ефектний салат “Принц” на святковий стіл: гості так і не відгадали, з чого він

Салат за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і ситним. Він ідеально впишеться у ваш святковий стіл і гарантовано сподобається усім гостям та членам родини.

Беру крабові палички та сирок. Цей закусочний рулет готую не тільки на свята: і ніякого лаваша не треба

Порадуйте своїх близьких смачною закускою з плавлених сирів, крабових паличок та яєць. Така смакота не може не сподобатися, тому швидше записуйте собі рецепт!

Мій ходовий суп. Я готую його 3 рази на тиждень, а просять ще! Найсмачніший і дуже простий супчик з лапшою

Цей домашній суп з куркою та локшиною із задоволенням будуть їсти дорослі та діти. Він виходить дуже смачним, ситним і наваристим, а готується дуже просто.