До фільму замість насіння і чіпсів: як приготувати домашні сирні крекери

Author name 4 Листопада 2020 в 23:11

Поділитися статтею

Сирні крекери
Сирні крекери

Жодні магазинні крекери не зрівняються з домашніми. Виходять смачними і без добавок.

Продукти:

  • 90 г борошна
  • дрібка солі
  • 60 г вершкового масла
  • 110 г твердого сиру
  • 4 ч. л. холодної води

Як готувати крекери?

У чаші блендера з’єднайте борошно, сіль, холодне вершкове масло (нарізати кубиками) і тертий сир. Перемішайте.

Потім додайте 4 чайних ложок холодної води і знову перемішайте. Якщо блендера немає, тісто легко можна зробити вручну.

Тісто обмотайте харчовою плівкою, покладіть в холодильник на пів години.

Присипте стіл борошном, розкачайте тісто в тонкий пласт, за допомогою будь-якої невеликої форми зробіть крекери. Перекладіть на деко і відправте в духовку.

Випікати крекери всього 10 хвилин при 180°C.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею