facebook

Закусочний пиріг для великої родини: ідеально підходить до супу, борщу чи просто на перекус

Пиріг виходить ситним і великим, при бажанні можна зменшити кількість продуктів.

Закусочний пиріг:

  • 4 яйця
  • 1 ч. л. солі
  • 500 г борошна
  • 300 мл молока
  • 100 мл олії
  • 100 г сиру фета
  • 80 г твердого сиру
  • 2 помідори
  • 2 картоплі
  • солодкий перець
  • петрушка
  • 2 ч. л. розпушувача

ПРИГОТУВАННЯ:

Підготуйте всі продукти для начинки. Солодкий перець, помідори без шкірки, сир фета наріжте кубиками. Зелень подрібнити, картоплю і сир натерти на тертці.

З’єднайте яйця з сіллю, перемішайте до однорідності. Додайте всі інгредієнти для начинки, крім твердого сиру. Влийте олію і молоко. Перемішайте.

Борошно окремо змішайте з розпушувачем. Потім в два підходи додайте суху суміш до маси з овочами.

Тісто рівномірно розподіліть по формі (28-32 см). Зверху посипте сиром.

Випікати пиріг близько 50 хвилин, 180℃.

Закусочний пиріг: відео-рецепт

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.