Закусочний пиріг для великої родини: ідеально підходить до супу, борщу чи просто на перекус

Author name 5 Листопада 2020 в 09:11

Поділитися статтею

Смачний і доступний пиріг
Смачний і доступний пиріг

Пиріг виходить ситним і великим, при бажанні можна зменшити кількість продуктів.

Закусочний пиріг:

  • 4 яйця
  • 1 ч. л. солі
  • 500 г борошна
  • 300 мл молока
  • 100 мл олії
  • 100 г сиру фета
  • 80 г твердого сиру
  • 2 помідори
  • 2 картоплі
  • солодкий перець
  • петрушка
  • 2 ч. л. розпушувача

ПРИГОТУВАННЯ:

Підготуйте всі продукти для начинки. Солодкий перець, помідори без шкірки, сир фета наріжте кубиками. Зелень подрібнити, картоплю і сир натерти на тертці.

З’єднайте яйця з сіллю, перемішайте до однорідності. Додайте всі інгредієнти для начинки, крім твердого сиру. Влийте олію і молоко. Перемішайте.

Борошно окремо змішайте з розпушувачем. Потім в два підходи додайте суху суміш до маси з овочами.

Тісто рівномірно розподіліть по формі (28-32 см). Зверху посипте сиром.

Випікати пиріг близько 50 хвилин, 180℃.

Закусочний пиріг: відео-рецепт

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Тіна Кароль – українська наступниця Алли Пугачової

Ще рекомендуємо прочитати:

Поділитися статтею