Простий рецепт брауні на сковороді: як приготувати смачний і корисний шоколадний десерт (ВІДЕО)

Інгредієнти:

• Яйця 2 шт.
• Молоко 120 мл
• Сметана 60 г
• Цукрозамінник за смаком
• Розпушувач 10 г
• Вівсяні пластівці 80 г
• Какао-порошок 40 г какао
• 100 г шоколаду і 80 мл гарячих вершків

Як готувати брауні?

1. З’єднати сметану, молоко, яйця і підсолоджувач. Перемішати вінчиком.
2. Вівсяні пластівці подрібнити в муку. Потім додати в молочно-яєчну суміш, просіяти какао з розпушувачем і перемішати.
3. Сковорідку розігріти і змастити маслом. Вилити тісто. Готувати під кришкою 30 хвилин на повільному вогні.
4. Готовий брауні акуратно перекласти на тарілку. ⠀
5. Шоколад змішати з гарячими вершками (можна замінити на молоко 50 мл), перемішати до однорідності. Шоколадною масою полити брауні.