Розкішне блюдо для урочистого випадку – курка з ананасом під сирною скоринкою

Приголомшливий варіант приготування курячого м'яса для недільного чи святкового обіду.

Рецепт розрахований на 1 повноцінну порцію з 4-х шматочків, вам потрібно перерахувати на кількість гостей. Гарнір до такої страви не подають, тільки зелень і нарізку зі свіжих овочів.

Курка с ананасом
Курка з ананасом

Що знадобиться

  • 200 г курячого філе, можна взяти стегно, але кісточку вирізати;
  • 4 ст.л. ананасового соку з банки;
  • 8 кільця консервованого ананаса;
  • 100 мл білого напівсолодкого вина;
  • 0,5 ч.л. меленого сухого імбиру або тертого кореня;
  • 1 зубок часнику;
  • 2 ст.л. вершкового масла;
  • дрібка солі;
  • спеції для курки;
  • 150 г твердого сиру;
  • 3-4 ложки майонезу.

Як робити

  1. Часник натерти, масло розтопити, змішати з імбиром, сіллю, вином і ананасовим соком.
  2. Філе порізати на 4 пластини і замаринувати в отриманому маринаді мінімум 30 хвилин, краще годину.
  3. Викласти курку на змащений олією лист, присипати спеціями.
  4. Зверху розмістити по 1-2 колечко ананаса.
  5. Сир натерти на тертці, змішати з майонезом і покрити м’ясо.
  6. Випікати 30 хвилин при 180 градусах.
Приготування курки з ананасом
Приготування курки з ананасом

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.