facebook

Сирні палички в клярі зі сметанним соусом: швидка закуска на всі випадки

Якщо хочете побалувати сім'ю або здивувати гостей, приготуйте хрусткі сирні палички.

Інгредієнти:

  • Сир – 200 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 6 ст. л.
  • Вода – 1 ст. л.
  • Сіль, перець за щіпки
  • Паприка – 1 ч. л.

Соус:

  • Сметана – 3 ст. л.
  • Часник – 1 зубчик
  • Петрушка
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Рослинна олія для смаження

Приготування:

Оскільки палички готуються дуже швидко, приготуйте відразу сметанний соус. Для цього в чаші блендера змішайте всі необхідні інгредієнти, подрібніть до однорідності.

У мисці з’єднайте яйце, воду, спеції і борошно. Ретельно перемішайте вінчиком. Кляр готовий!

Сир наріжте невеликими брусочками, бажано однакового розміру. У сотейнику розігрійте приблизно 200 мл рослинної олії.

Потім кожен шматочок потрібно опустити в кляр і обсмажити на сильному вогні з кожного боку, буквально 1-2 хвилини.

Сирні палички в клярі: відео-рецепт

Популярне

Схожі статті

Не українська красуня: при вигляді мами-іноземки співачки Джамали у вас відніме дар мови (ФОТО)

41-річна Джамала знайшла у своєму щільному графіку прогалину й завітала до Стамбулу, де мешкають нині її батьки та сестра з родиною. Зустріч вийшла теплою та дуже душевною.

Як зірки виглядали в одному віці: Сумська і Ротару – в 50, Могилевська і Дорофєєва – в 30, і ще одна пара

Професійні косметологи пояснили, в чому полягає принципова різниця між процесами старіння всього 10 років тому та зараз. Вони розповіли про це на прикладі українських зірок.

“Малює не такі малюнки”: через вчительські придирки Олена Шоптенко знову шукає нову школу для сина

37-річна хореографка Олена Шоптенко вже 3 роки поспіль мешкає в Австрії. Гадала, що рятує сина, а вийшло навпаки. Весь час доводиться Олексійка переводити з однієї школи до іншої.

Не котлети і не тефтельки: пісна вечеря “Без м’яса” – смачніша за “голубці” та навіть відбивні. Рецепт

З готового тіста можна приготувати неймовірно смачну запіканку, яка нагодує цілу родину. Нічого важкого в цьому рецепті немає – просто змішати кілька інгредієнтів.

Підсіла на тилапію за цим рецептом: всього 15 хвилин і соковита риба на вечерю готова. Дякую за ідею сусідці

За цим рецептом ви можете готувати філе будь-якої риби! Рибка виходить нереально ніжною, соковитою і дуже просто готується буквально за лічені хвилини.

Вона йому точно не пара: обімлієте, побачивши красуню-дружину лисого з “Кварталу” Юрія Ткача

41-річний Юрій Ткач завжди дуже лестиво говорить про дружину Вікторію. Звісно, як і в будь-якому іншому шлюбі, трапляються вряди-годи непорозуміння. Але, за бажання, усе можна залагодити.