Пісочне печиво «Лимонна квітка»: настільки красиве, що шкода їсти

Author name 12 Листопада 2020 в 18:11

Поділитися статтею

Печиво з доступних продуктів
Печиво з доступних продуктів

Багато рецептів домашнього печива не буває. Спробуйте спекти цю розсипчасту смакоту до чаю або до кави.

Це один з найпростіших рецептів пісочного печива. Тісто готується буквально за 5-7 хвилин.

Подукти:

  • Масло вершкове – 80 г
  • Цукрова пудра – 40 г
  • Цедра 1/2 лимона
  • Яєчний білок – 1 шт.
  • Борошно – 100 г
  • Кукурудзяний крохмаль – 15 г

Любителям швидких рецептів смачної випічки пропонуємо ще спробувати приготувати домашнє печиво з ніжним смаком кокоса. Рецепт читайте тут.

Песочное печенье
Пісочне печиво

Приготування:

М’яке вершкове масло змішайте з цукровою пудрою. Розітріть силіконовою лопаткою до однорідної маси.

Додайте один яєчний білок, лимонну цедру і перемішайте вінчиком.

У вершкову масу просійте борошно, додайте кукурудзяний крохмаль. Перемішайте лопаткою, повинно вийти м’яке і липке тісто.

Потім тісто перекладіть у кондитерський мішок. За допомогою кондитерської насадки сформуйте печиво у вигляді кілець відразу на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком (дивіться фото).

 ""

Випікати пісочне печиво 10-15 хвилин при 160°C.

От і все. Можна заварювати ароматний чай і насолоджуватися кожною крихтою.

Відео-рецепт:

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею