facebook

Торт без духовки «Пломбірний Панчо»: не думала, що так швидко можна приготувати таку красу (ВІДЕО)

Пухнастий і повітряний бісквіт готується на звичайній сковороді. Торт зі смаком пломбіру виходить ніжним і просто тане в роті.

Смачний і гарний торт можна приготувати навіть без духовки. Для цього вам знадобляться такі інгредієнти.

Для бісквіта:

  • Яйця – 1 шт.
  • Цукор – 80 г
  • Дрібка солі
  • Молоко – 100 мл
  • Рослинна олія – 50 мл
  • Борошно – 150 г
  • Розпушувач – 1 ч. л.

Для крему:

  • Сметана – 500 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 120 г
  • Кукурудзяний крохмаль – 2 ст. л.
  • Вершкове масло – 50 г

Для начинки:

  • Волоські горіхи – 80 г
  • Шоколад – 80 г

Приготування:

Почніть з крему. У каструлі змішайте два яйця, 120 г цукру, 1 ч. л. ванільного цукру і 2 ст. л. крохмалю. Для випічки найкраще підходить кукурудзяний.

Вінчиком перемішайте до однорідності, щоб не було грудочок. Додайте 500 г сметани і знову перемішайте. Варити крем на невеликому вогні, постійно перемішуючи, до загусання.

У гарячий крем додайте шматочок вершкового масла. Перемішайте. Потім потрібно накрити плівкою в контакт і остудити.

Бісквіт на сковороді. У мисці з’єднайте одне яйце, щіпку солі, 80 г цукру. Ретельно розітріть вінчиком.

Влийте 100 мл молока і 50 г рослинної олії. Перемішайте.

Борошно змішайте з розпушувачем, відправте суху суміш у рідкі інгредієнти.

Сковороду з товстим дном змастіть маслом, вилийте тісто і розрівняйте. Готувати під кришкою на маленькому вогні близько 35 хвилин.

Готовий бісквіт наріжте невеликими шматочками, а шоколад і горіхи подрібніть.

Крем збийте на великих обертах міксера. Потім додайте спочатку горіхи, шоколад, перемішайте. Потім – шматочки бісквіта.

* Трохи крему, горішків і шоколаду залиште для декору.

Глибоку миску застеліть харчовою плівкою, перекладіть бісквітну масу з кремом.

Торт поставте в холодильник на кілька годин. Потім за допомогою тарілки переверніть десерт. Кремом, горішками і шоколадом, який залишилися, прикрасьте торт.

Відео-рецепт: як приготувати торт без духовки «Пломбірний Панчо»

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.