facebook

Фантастичний яблучний пиріг з половинками яблук: цей простий рецепт ще жодного разу не розчарував

Яблучний пиріг виходить смачним, готується легко і виглядає ефектно і незвично.

Цей яблучний пиріг здивує багатьох своїм легким способом приготування і фантастичним видом.

Ніжне пісочне тісто накриває половинки запечених яблук. Виходить неймовірно смачна випічка з простих продуктів.

Інгредієнти:

  • 400 г просіяного борошна
  • 200 г холодного вершкового масла
  • 150 г сметани 20%
  • 2 жовтки
  • дрібка солі
  • 100 г цукру
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 6 середніх яблук
  • кориця

Приготування:

У миску, в якій будете замішувати тісто, всипати борошно, розпушувач і перемішати.

Занурюючи в борошно, масло натерти на крупній тертці. Швидко перетерти руками масу до крихти.

Окремо змішати сметану, цукор, дрібку солі і жовтки. Перемішати, щоб цукор трохи розчинився.

У крихті зробити поглиблення і влити сметанну суміш. Замісити тісто. Якщо буде занадто прилипати до рук, додати трохи борошна.

Тісто розділити на дві неоднакові частини: одна менше, друга трохи більша. Замотати в харчову плівку, покласти в холодильник на 1 годину.

Яблука очистити від шкірки, розрізати навпіл і видалити насіння.

Меншу частину тіста розкачати в прямокутний пласт відразу на пергаменті. На ньому повинні поміститися на відстані один від одного всі 12 половинок яблук.

Тісто з пергаментом перенести на деко. Сам пласт злегка змазати яєчним білком. Викласти яблука і присипати корицею.

Другу частину тіста також розкачати в пласт. Він повинен бути більший, ніж перший. Потім тістом накрити яблука так, щоб між ними утворилися «складки». Защипнути края.

Перед випічкою проколоти виделкою кожне яблуко.

Випікати 45-50 хвилин при 180℃.

Готовий яблучний пиріг посипати цукровою пудрою.

Пиріг з яблуками

Приємного чаювання!

Популярне

Схожі статті

“Не хотіла мене бачити”: чому мама Наді Матвєєвої занесла свою ж доньку в чорний список – все через коханого

Надя Матвєєва зустрічається з молодшим на 20 років чоловіком, але хто б міг подумати, що саме він стане причиною спілкування доньки з матір'ю - що сталося?

Аліна Гросу після весілля з Полянським зізналася, що планує мати багато дітей і натякнула, що вже вагітна

29-річна співачка Аліна Гросу, яка влітку цього року вдруге вийшла заміж, натякнула на вагітність. За словами співачки, вона мріє про велику сім'ю і багато дітей.

“Можемо бути одне без одного”: чому Каменських і Потап живуть в різних країнах – більше не разом?

Вже більше 5 років Настя Каменських і Потап перебувають у шлюбі, але наразі бачаться вони дуже рідко і мають стосунки на відстані - чому зіркове подружжя живе окремо одне від одного?

Донька Даші Трегубової скоро перевершить маму за кількістю ролей: Поліна не зізнається у зірковості

Донька Даші Трегубової Поліна Громова дуже активно знімається в кіно. Подекуди в дівчини навіть більше знімальних днів, аніж у мами. Акторка твердить, що не складала протекції.

Квартира є, але живуть у будинку мами: чому Тоня Матвієнко все ніяк не може покинути батьківську хату

Тоня Матвієнко та Арсен Мірзоян ще кілька років тому придбали квартиру, але в ній вони не живуть, адже будинок мами співачки більш комфортний для життя.

Хоч і досі молодяться, але вік бере своє: вдягнули окуляри Наталія Могилевська, Тіна Кароль, Надя Дорофєєва

Життя невблаганне. Зірки, які неабияк молодяться, вже зазнають вікових проблем. Ось і очі вже на такі, як були раніше. То й доводиться надягати окуляри, обираючи наймоднішу оправу.