Коржі з сиром на молоці за 10 хвилин: за смаком дуже нагадують хачапурі

Такі коржі на сніданок або перекус підійдуть в самий раз. Готуються швидко, і дійсно можна ситно поїсти і спокійно дочекатися обіду.

Для любителів сиру ці коржі стануть улюбленою стравою на сніданок, обід і вечерю. Виходять м’якими, ніжними. За смаком дуже нагадують хачапурі. Тільки готуються швидше і не в духовці, а на сковороді.

До речі від плити не відходьте далеко, оскільки коржі дуже швидко смажаться.

Продукти:

  • Яйце 1 шт.
  • Сіль за смаком
  • Молоко 250 мл
  • Борошно 160 г
  • Сир твердий 300 – 350 г
  • Олія для смаження

Приготування (відео):

  1. У мисці змішайте одне яйце, 250 мл молока, сіль за смаком і збийте вінчиком або блендером, щоб ще швидше було.
  2. Всипте борошно і знову перемішайте.
  3. Сир натріть на тертці і з’єднайте з тістом.

Також дуже смачно виходить із зеленню. Якщо у вас є трохи кропу або петрушки, додавайте обов’язково. Зайвим точно не буде.

  1. Сковороду з рослинною олією добре розігрійте. Викладіть трохи тіста у вигляді невеликого коржика або на всю сковороду. Смажити під кришкою з двох сторін до золотистого кольору.

Смачного!

Смачний і швидкий сніданок
Смачний і швидкий сніданок

Схожі статті

В гостях спробувала цей смаколик та випросила собі рецепт: пухкий морквяний пиріг зі сметанним кремом

Морквяний пиріг має не лише ефектний яскравий вигляд, а й є дуже смачним. Випічка пухка, ніжна і не суха. Пиріг виходить вологим як кекс, а сметанний крем довершує цю страву.

Улюблений салат “Грибна галявина” з копченим м’ясом: виходить водночас і соковитий, і такий ніжний. Ідеально

Шарові салати – найкращий варіант страви для будь-якого свята. Розповідаємо, як приготувати смачну закуску з куркою та грибами, яка приємно здивує всіх.

Курячий пиріг з кунжутом. 2 листа листкового тіста, 1 яйце і фарш. Крихти не залишиться від цієї смакоти

Для приготування такого ароматного й смачного пирога не потрібно витрачати багато сил чи часу – все, що вам потрібно, всього лише увага до деталей і бажання смачно поїсти.