Гарбуз по-турецьки: як приготувати смачний десерт з трьох інгредієнтів?

Осінь – це ідеальна пора, щоб приготувати такий десерт. Гарбуз по-турецьки захопить кожного своїм смаком.

Для приготування візьміть:

  • 500 г гарбуза
  • 200 г цукру
  • 80 г волоських горіхів

Як готувати десерт?

  1. Гарбуз очистити і нарізати великими шматочками. В очищеному вигляді повинно вийти 500 грамів.
  2. У каструлю викласти шарами гарбуз і цукор. Перший і останній шар повинен бути з цукру. У такому вигляді залишити гарбуз на ніч при кімнатній температурі, щоб він пустив сік. А якщо часу мало, то хоча б мінімум на три години.

У класичному рецепті десерту до гарбуза ще додають сік і шкірку одного лимона. Виходить дуже ароматно.

  1. Потім поставити на вогонь. Довести до кипіння, варити на повільному вогні одну годину. Якщо шматочки будуть занадто великі, знадобиться трохи більше часу.
  2. Волоські горіхи подрібнити качалкою. За бажанням їх можна обсмажити на сухій сковороді.
  3. Готовий гарбуз можна зберігати в каструлі або перекласти в контейнер.

Для красивої подачі викладіть кілька шматочків гарбуза на тарілку і посипте горіхами. Також буде дуже смачно, якщо подати з вершками.

Смачного!

Покроковий рецепт приготування гарбуза по-турецьки можна подивитися у відео

Схожі статті

До чого ж він смачний. Ефектний салат “Принц” на святковий стіл: гості так і не відгадали, з чого він

Салат за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і ситним. Він ідеально впишеться у ваш святковий стіл і гарантовано сподобається усім гостям та членам родини.

Беру крабові палички та сирок. Цей закусочний рулет готую не тільки на свята: і ніякого лаваша не треба

Порадуйте своїх близьких смачною закускою з плавлених сирів, крабових паличок та яєць. Така смакота не може не сподобатися, тому швидше записуйте собі рецепт!

Мій ходовий суп. Я готую його 3 рази на тиждень, а просять ще! Найсмачніший і дуже простий супчик з лапшою

Цей домашній суп з куркою та локшиною із задоволенням будуть їсти дорослі та діти. Він виходить дуже смачним, ситним і наваристим, а готується дуже просто.