facebook

Гарбуз по-турецьки: як приготувати смачний десерт з трьох інгредієнтів?

Осінь – це ідеальна пора, щоб приготувати такий десерт. Гарбуз по-турецьки захопить кожного своїм смаком.

Для приготування візьміть:

  • 500 г гарбуза
  • 200 г цукру
  • 80 г волоських горіхів

Як готувати десерт?

  1. Гарбуз очистити і нарізати великими шматочками. В очищеному вигляді повинно вийти 500 грамів.
  2. У каструлю викласти шарами гарбуз і цукор. Перший і останній шар повинен бути з цукру. У такому вигляді залишити гарбуз на ніч при кімнатній температурі, щоб він пустив сік. А якщо часу мало, то хоча б мінімум на три години.

У класичному рецепті десерту до гарбуза ще додають сік і шкірку одного лимона. Виходить дуже ароматно.

  1. Потім поставити на вогонь. Довести до кипіння, варити на повільному вогні одну годину. Якщо шматочки будуть занадто великі, знадобиться трохи більше часу.
  2. Волоські горіхи подрібнити качалкою. За бажанням їх можна обсмажити на сухій сковороді.
  3. Готовий гарбуз можна зберігати в каструлі або перекласти в контейнер.

Для красивої подачі викладіть кілька шматочків гарбуза на тарілку і посипте горіхами. Також буде дуже смачно, якщо подати з вершками.

Смачного!

Покроковий рецепт приготування гарбуза по-турецьки можна подивитися у відео

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.