Не чекайте просто поки вода закипить в чайнику, приготуйте краще дуже смачне домашнє печиво з родзинками. У рецепті немає нічого складного.
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 50 г
- Ванілін
- Масло вершкове – 40 г
- Молоко – 25 мл
- Борошно – 170 г
- Розпушувач – 3 г
- Родзинки – 40 г
Приготування:
- Змішайте цукор, яйце і ваніль.
- Влийте розтоплене вершкове масло кімнатної температури, молоко і перемішайте до однорідності вінчиком.
- Додайте розпушувач, розмішайте.
- Просійте борошно в три підходи і замісіть тісто. Коли будете просівати борошно в останній раз, додайте разом з ним родзинки.
Родзинки заздалегідь промити і висушити паперовим рушником.
- Стіл присипте борошном, викладіть тісто. Його теж присипте і розкачайте в тонкий пласт. Потім нарізати на прямокутники або ромбики.
А якщо є час, бажання і спеціальні форми, можна вирізати красиве печиво.
- Перекласти на деко. Змастити печиво яєчно-молочною сумішшю (1 жовток + з 1 ст. л. молока).
- Випікати 10-15 хвилин при 180℃.
Печиво з родзинками за 10 хвилин: відео-рецепт
Печиво до чаю