facebook

Пісочне печиво з дитинства: таке тісто готували мами і бабусі (ВІДЕО)

Це печиво згадають усі, хто жив в СРСР. Воно виходить ніжним, розсипчастим і дуже смачним.

І хоча зараз в магазинах великий вибір випічки до чаю, це печиво порадує кожного. Адже це смачна ностальгія родом з дитинства.

Продукти:

  • 130 г вершкового масла
  • 80 г цукру
  • 1 жовток
  • 3 ст. л. майонезу
  • 320 г борошна
  • 2/3 ч. л. розпушувача
  • дрібка солі, ваніліну

Як готувати?

  1. Змішайте м’яке вершкове масло, цукор, дрібку солі і ваніліну. За допомогою вилки з’єднайте всі продукти до однорідної маси.
  2. Додайте жовток, майонез і знову перемішайте, щоб крупинки цукру повністю розчинилися.

Майонез можна замінити жирною сметаною. Але на майонезі печиво виходить більш розсипчастим.

  1. Всипте половину просіяного борошна, розпушувач. Перемішайте. Поступово додайте борошно, що залишилося і замісіть м’яке тісто. Потім накрити пакетом, покласти в холодильник на 20 хвилин.
  2. Тісто розділіть на дві частини. З кожної сформуйте довгу ковбаску і наріжте на невеликі шматочки.
  3. Перекласти печиво на деко.

Випікати приблизно 15 хвилин, температурний режим 180°С.

Як приготувати пісочне печиво: відео-рецепт

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.