facebook

Святковий салат з куркою: готуйте обов’язково, не прогадаєте

Салат з куркою виходить смачним і ситним. Його можна оригінально прикрасити і подати на будь-яке свято.

Інгредієнти:

  • Картопля – 3шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Куряче філе – 1 шт.
  • Мариновані огірки – 3 шт.
  • Яйця – 3 шт.
  • Буряк – 2 шт.
  • Майонез, сіль, перець

Для оформлення салату знадобитися роз’ємна форма (без дна) діаметром 18 см.

Як готувати салат?

Овочі та яйця заздалегідь відварити.

Куряче філе помити, висушити рушником. Посолити, поперчити, додати будь-які спеції, змастити олією. Залишити маринуватися на 10-15 хвилин. Потім обсмажити на сковороді, бажано гриль, з обох боків до готовності.

Відварену моркву, картоплю, буряк і яйця натерти на дрібній тертці.

Мариновані огірки нарізати маленькими кубиками. Також кубиками нарізати куряче філе.

За допомогою рознімної форми зібрати салат. Викласти всі інгредієнт шарами:

  1. картопля, сіль, перець і тонкий шар майонезу;
  2. морква і майонез;
  3. обсмажене куряче філе в спеціях, мариновані огірки і майонез;
  4. відварені яйця, сіль, перець, майонез;
  5. буряк

Прикрасити салат можна подрібненими волоськими горіхами або зеленню з яйцями.

Щоб салат добре тримав форму, кожен шар потрібно притискати виделкою. А щоб вийшов дійсно смачним, йому потрібно кілька годин постояти в холодильнику.

Салат з куркою на святковий стіл: відео-рецепт

Популярне

Схожі статті

Залишився рис зі вчора? Не викидайте – я роблю з нього “лінивий” пудинг: свекруха здивувала і похвалила

Зі вчорашньої вечері залишився рис, або просто хочеться якоїсь незвичної страви? Спробуйте цікавий десерт — рисового-горіховий пудинг. Звучить не як страва з "МастерШеф", але це дуже смачно.

Коли гості на порозі: 2 яйця + 1 картоплина – і на столі закуска, як з кулінарного шоу

Нагрянули гості, а на стіл нічого поставити? Сьогодні це не проблема! З найпростіших інгредієнтів можна приготувати смачну закуску, яка буде до вподоби навіть вибагливим гурманам.

Як я схудла на 8 кг за місяць: не спорт, не голодування – просто 2 смачних салати, які можна хоч на ніч

Якщо ви думаєте, що вся корисна їжа не смачна, це зовсім не так. Ці два дуже смачних і соковитих салати можна їсти в необмежених кількостях і худнути.

Топ-2 овочеві закуски до шашлику, без яких гості за стіл не сідають: маринована редиска і “биті” огірки

Погода вже радує теплими днями і народ потихеньку вибирається на природу смажити шашлики. А який шашлик без закусок? Ці прості овочеві додатки зберуть більше компліментів, ніж мʼясо.

“Дурити” нікого не буду – цей пиріг з кефіру готую вже 3 дні підряд: мені й шматочка не залишається – улітає

Запасайтеся терпінням, оскільки цей пиріг на кефірі вам доведеться готувати часто. Складного – нічого. Але смак і аромат такий, що збігуться всі сусіди. А начинка взагалі – копієчна.

Перекус за 5 хвилин, який навіть не соромно і гостям подати: беру тонкий лаваш і закручую в нього начинку

Часто буває так, що часу на приготування їжі обмаль, а між справами потрібно швидко перекусити. Цей рецепт відніме у вас буквально 10 хвилин, а нагодувати можна всю родину.