Смачна намазка на хліб за 3 хвилини: два рецепта швидких закусок на свято і на кожен день

Намазка на хліб з шпрот

Для цього рецепта знадобиться усього три недорогих продукта, які може собі дозволити кожен. Навіть студент зможе організувати собі такий смачний перекус. Намазка з шпрот підійде на кожен день.

Рецепт 1

Інгредієнти:

• 2 плавлених сирка
• 1 баночка шпротів
• 1-1,5 ст. л. гірчиці в зернах
• сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Два плавлених сирка наріжте кубиками, щоб потім зручно було подрібнювати.
2. Додайте одну столову ложку гірчиці в зернах, сіль, перець за смаком і банку шпротів.

Якщо в банці зі шпротами багато олії, то потрібно половину злити, а половину змішати з іншими продуктами.

3. Потім за допомогою погружного блендера потрібно перебити всі інгредієнти до однорідної маси.

Намазку також можна приготувати і без блендера. Тоді сирки потрібно просто натерти на дрібній тертці, а шпроти розім’яти виделкою. Крупинки гірчиці будуть відчуватися, але це ніяк не зіпсує смак.

4. Візьміть хліб або грінки, розподіліть намазку і закуска готова.

Намазка на хліб з печінки тріски

Цей рецепт закуски вже більш святковий, трохи дорожчий, але також готується швидко.

Рецепт 2

Інгредієнти:

• Печінка тріски – 1 банка
• Свіжі огірки – 2 шт.
• Варені яйця – 3 шт.
• Кріп – 1 пучок
• Зелена цибуля – 1 пучок
• Сіль, часник, перець чорний мелений, оливкова олія – за смаком

Приготування:

1. Огірки натерти на крупній тертці. Посолити, через 5 хвилин віджати зайвий сік.
2. Кріп і зелену цибулю нарізати.
3. До огірків натерти варені яйця.
4. Додати печінку тріски, зелень і перемішати.
5. Намазку посолити, поперчити. Натерти часник і додати буквально 1-2 ч. л. оливкової олії. Перемішати.

Таку намазку з печінки тріски можна не тільки подавати у вигляді бутербродів, ще можна приготувати з цією начинкою закуску з лаваша. Просто змастити лист лаваша, згорнути в рулет і нарізати.

Смачного!