facebook

Що готує Дмитро Гордон? Рецепт справжнього чоловічого стейка (ВІДЕО)

Ніхто й подумати не міг, що відомий журналіст Дмитро Гордон вміє і любить готувати.

Він хотів стати знаменитим штангістів, а став знаменитим журналістом. Його коронний рецепт – це стейк. Він поділився ним в шоу кулінара Уріеля Штерна. Там же Гордон і навчився правильно готувати м’ясо.

Рецепт стейка від Дмитра Гордона дуже простий, але доставить вам масу задоволення. Базово для стейка береться яловиче м’ясо, адже воно з усіх можливих найбільш м’яке.

Що потрібно для приготування смачного стейка?

Хороше м’ясо і сіль – все просто. Саме ці два продукти є найважливішими і основними.

Інгредієнти для приготування стейка нескладні. Берете 250 г Яловичини, 1 ч. Л. Оливкової олії, 5 г вершкового масла і сіль за смаком. М’ясо не солити, чи не перчити, що не маринують. Розігрійте оливкову олію на сковороді до дуже гарячого стану. Викладіть м’ясо. Обсмажте по 1 хвилині з кожної сторони. Зніміть зі сковороди, викладіть м’ясо на пергамент. Надішліть в розігріту духовку до 180 градусів на 5 хвилин. Викладіть на тарілку, посипте крупною сіллю, викладіть зверху вершкове масло.

Цей дуже простий і доступний рецепт не вимагає особливих навичок, проте, є ситним, смачним і що ні на є чоловічим стравою.

Гордон радить подавати стейк разом з картоплею фрі

Дивіться відео з рецептами від зірок на нашому каналі “Одна хвилина “.

Нагадаємо, Дмитро Гордон – український журналіст, який прославився завдяки своїй активній діяльності на ТВ, а після – ютуб-шоу “В гостях у Гордона “, куди він запрошує знаменитостей різного рівня і різних напрямків – від шоу-бізнесу до політики. Він навіть записував інтерв’ю з іноземними діячами, і тими, хто знаходяться під судом за зраду батьківщині.

Популярне

Схожі статті

Мию поверхні не звичайною водою, а додаю 5 крапель цього засобу: пил не липне, а полички сяють

Поверхні в домі дійсно можуть залишатися без пилу не тільки перший день після прибирання, але й у наступні. Та й не мало важливо, аби вони буквально "сяяли".

Наливаю 50 мл миючого засобу в соду й відмиваю до блиску пів кухні: спрощую в рази життя

Не всі засоби працюють однаково добре на кухні, навіть якщо це хімія, яка здавалось би мала відмивати все й навіть більше. Ми підготували "лайфхак", що діє краще за за половину магазинних засобів.

Старий метод без соди спрацював: димар прочищаю від скупчень сажі за 5 хвилин, і тяга в пічці – відмінна

Димар не завжди працює, як швейцарський годинник, тому іноді треба дати йому підмогу. І не завжди це механічна чистка. Адже ми підготувати значно простіший спосіб.

М’ясо просто тане у роті: роблю найсоковитіші у світі відбивні з курячого філе – лише 3-4 хвилини, і готово

Ці курячі відбивні ніколи не виходять сухими. Білковий кляр робить їх пухкими та з приємною золотавістю зверху, а всередині м'ясо лишається соковитим. А готуються такі відбивні за лічені хвилини.

Буряк і картопля зберігається 200-300 днів: кладу їх поруч, а зверху – як вишенька на торті – 1 хитрість

Правильне зберігання вирощених на ділянці плодів гарантує тривалу лежкість і виключний смак. Розповідаємо, як правильно зберігати картоплю й буряк для соковитості.

Замінила майонез в “Олів’є” на цей соус із 3-х компонентів: салат став легшим для шлунку та ніжнішим на смак

У класичному рецепті салату "Олів'є" кулінари використовують майонез. Втім, варто хоча б раз спробувати приготувати ароматну закуску з додаванням фірмового соусу.