Смачну випічку до чаю можна приготувати швидко з простих інгредієнтів, які точно є на кожній кухні. Таким рецептом ділимося з вами.
Чайний пиріг виходить бюджетним, оскільки готується без вершкового масла, яєць і молока. Для приготування знадобиться варення. Підійде будь-яке. Дуже смачно виходить з яблучним, вишневим, абрикосовим і сливовим варенням або повидлом.
Якщо у варенні є, наприклад, цілі ягоди, його бажано подрібнити до однорідного стану.
Рецепт чайного пирога за 30 хвилин
Інгредієнти:
- Борошно – 250 г
- Цукор – 200 г
- Соняшникова олія без запаху – 4 ст. л.
- Варення – 4 ст. л.
- Сода – 1 ч. л., оцет
- Міцний чорний чай – 200 мл
- Волоські горіхи, родзинки за бажанням
Як готувати?
- Змішати борошно, цукор. Влити олію і остиглий чай (заздалегідь заварити).
- Додати варення і соду, яку потрібно погасити оцтом або лимонним соком. Перемішати до однорідності.
- Горіхи подрібнити і з’єднати з тістом.
За бажанням можна ще додати сухофрукти. Наприклад, родзинки, сушену вишню.
- Тісто перелити в форму, змащену олією.
- Випікати пиріг 30-35 хвилин при 180℃.