Повітряний і ніжний зефір: простий рецепт

Інгредієнти для страви:

• сир 5-9% – 400 г
• молоко – 200 мл
• желатин – 20 г
• цукор – за смаком
• ванілін

Спосіб приготування:

1. Желатин залити теплим молоком на 15 хвилин.
2. За допомогою блендера збийте сир з ваніліном і цукром.
3. Сирну масу з’єднайте з набряклим желатином і знову збийте.
4. Розлийте все по формах і поставте в холодильник на 2-3 години.

За бажанням можете прикрасити зефір кокосовою стружкою або додати харчову фарбу в масу.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Дивовижний торт Прага по-домашньому: класичний рецепт

Нагадаємо, простий рецепт скумбрії на вечерю.

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.