Недорогий салат з пекінської капусти: два смачні рецепти хоч на кожен день, хоч на будь-яке свято

Перший рецепт більш легкий і дієтичний, другий салат не менше смачний і також готується швидко. Потрібно тільки курку заздалегідь зварити.

Салат №1

Продукти:

• Капуста пекінська -1 невеликий качан
• Крабові палички – 250 г
• Огірок свіжий -1-2 шт.
• Зелений салат
• Цибуля за бажанням
• Йогурт білий – 4 ст. л.
• Часник 2-3 зуб.
• Сіль, перець за смаком
• Лимонний сік за смаком

Покроковий рецепт приготування:

1. Пекінську капусту нарізати довільно, свіжі огірки та крабові палички – соломкою. Скласти все миску.
2. Зелений салат просто порвати руками і додати до овочів.
3. Густий білий йогурт змішати з часником, пропущеним через прес, спеціями і лимонним соком за смаком. Перемішати і готовим соусом заправити салат.

Салат №2

Продукти:

• Пекінська капуста – 1 невеликий качан
• Куряча грудка – 300 г
• Огірок свіжий – 1-2 шт.
• Корейська морква – 300 г
• Майонез – 3-4 ст. л.
• Сіль, перець за смаком

Покроковий рецепт приготування:

1. Курку заздалегідь зварити, остудити і нарізати.
2. Додати нарізану пекінську капусту, огірок соломкою, корейську моркву.
3. Салат заправити майонезом і додати сіль, перець за смаком.

Салат з пекінської капусти: відео-рецепт