Швидкий пиріг на кефірі: рецепт для тих, до кого гості прийдуть через 15 хвилин

Є багато простих рецептів, які допоможуть вирішити ситуацію за зовсім невеликий проміжок часу. Наприклад, швидкий пиріг на кефірі, який відмінно підійде і для чаювання, і під чашку кави вранці. А головне – це просто, швидко, і не потрібно дорогих інгредієнтів.

Інгредієнти на простий швидкий пиріг на кефірі

Вам знадобиться одне куряче яйце, 200-250 мілілітрів кефіру, пшеничне борошно (2-3 склянки), три столові ложки цукру, три столові ложки топленого вершкового масла, 1 ч.л. соди.

Шпаргалка по покрокового приготування пирога на кефірі

1. З’єднайте яйце з цукром, кефір, розтоплене масло, соду і борошно. Все ретельно і ретельно перемішайте. Консистенція тіста повинна бути як густа сметана.
2. Вилийте отриману суміш у форму, змащену маслом. Можна розстелити пергамент, щоб тісто не прилипло.
3. Випікати при температурі 180 градусів від 20 до 27 хвилин. Спостерігайте за пирогом, поки не зарум’яниться.
4. Такий пиріг можна присипати цукровою пудрою, а можна і подавати, полив варенням або джемом.

Смачного!