Корисне зернове печиво з недорогих продуктів: несолодке, хрустке і дуже смачне

Author name 29 Листопада 2020 в 19:11

Поділитися статтею

Корисне зернове печиво
Корисне зернове печиво

Це те саме хрустке і несолодке зернове печиво, яке продається у магазині. Тільки набагато смачніше і корисніше.

Домашнє зернове печиво набагато корисніше магазинного і готується воно зовсім нескладно. У ньому немає маргарину і пальмового масла. Воно добре зберігається і надовго залишається хрустким.

Зернове печиво

Продукти:

  • 100 мл гарячої води
  • 50 г рослинної олії
  • 50 г вершкового масла
  • 1 ст. л. цукру
  • 0,5-1 ч. л. солі
  • 50 г будь-якого крохмалю
  • 230 г борошна
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 1 яйце + насіння

Приготування:

  1. У миску влити гарячу воду і додати сіль, цукор, рослинну олію і м’яке вершкове масло. Перемішати вінчиком до однорідності.
  2. Потім всипати крохмаль і перемішати. З крохмалем печиво виходить більш хрустким. Підійде або картопляний, або кукурудзяний.
  3. Окремо з’єднати борошно і розпушувач. Потім поступово просіяти і замісити тісто. Воно повинно вийти м’яким, але не липким.

Тісто готове, тому можна включити розігріватися духовку до 200℃.

  1. Тісто розділити на дві частини. Кожну по черзі розкачати в тонкий прямокутник відразу на пергаменті і перекласти на деко (30на40 см).
  2. Кожен пласт тіста змастити збитим яйцем і присипати соняшниковим, гарбузовим, кунжутним і лляними насінням.
  3. Потім тісто розрізати на маленькі прямокутники.

Випікати приблизно по 10-12 хвилин кожен лист печива.

Як приготувати зернове печиво: відео-рецепт

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею