Замість вівсянки і сирників на сніданок: ніжні макові панкейки з малиною від Лізи Глінської

Author name 29 Листопада 2020 в 23:11

Поділитися статтею

Панкейки на кефірі: рецепт Лізи Глінської
Панкейки на кефірі: рецепт Лізи Глінської

Виходить ціла гора ароматних і пишних оладок. Макові панкейки від Лізи Глінської готуються дуже швидко.

Якщо вам набридла вівсянка і сирники на сніданок, приготуйте смачні макові панкейки з малиною. За бажанням можна взяти інші заморожені ягоди. Наприклад, чорницю або чорну смородина.

Кулінар Ліза Глінська рекомендує подавати панкейки з кленовим сиропом або сметаною.

Інгредієнти:

  • Кефір 220 мл
  • Одне яйце
  • Цукор 1 ст. л. або за смаком
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Розтоплене вершкове масло 1,5 ст. л.
  • Борошно 150 г
  • Мак 1 ст. л. з гіркою (попередньо замочувати не потрібно)
  • Малина

Приготування:

Борошно з’єднати з содою і маком. Перемішати вінчиком.

Одне яйце змішати з цукром. Влити розтоплене вершкове масло, перемішати.

Яєчну суміш з’єднати з кефіром.

Потім додати суху борошняну суміш з маком і перемішати до однорідного тіста без грудочок.

Невелика кількість тіста викласти на злегка теплу суху сковороду, в середину покласти малину і закрити тістом.

Тісто можна викладати ложкою або використовувати, як Ліза Глінська, кондитерський мішок.

Обсмажити панкейки під кришкою з обох сторін по кілька хвилин.

Ніжні макові панкейки з малиною від Лізи Глінської: відео-рецепт

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею