facebook

Салат з куркою і солоними огірками: справжній витвір мистецтва

Якщо вам набридли однотипні салати і ви хочете спробувати щось нове і цікаве, то салат з куркою і солоними огірками - це як раз той ідеальний варіант.

Інгредієнти для салату з куркою і маринованими огірками

Для його приготування знадобиться 300 г курячої грудки, 300 г моркви, 300 г солоних огірків, 300 г ріпчастої цибулі, 150 г зеленого горошку (бажано брати консервований, самий звичайний зелений горошок з супермаркету), 150 г сметани, 2 столові ложки рослинної олії, сіль і перець за смаком.

Якщо ви хочете зробити цей салат пряним, то можете додати трошки прованських трав, суміш зелені або щось схоже.

Салат з куркою робиться дуже просто: відварюємо філе курки (або будь-яку іншу частину), охолоджуємо, нарізаємо на маленькі квадратики.

Лук очищаємо, миємо, нарізаємо шматочками, і на слабкому вогні смажимо до появи золотий скоринки.

Потім підсмажену цибулю слід перекласти в сито, щоб скло масло.

Далі беремося за морква: морква очищаємо, миємо й натираємо на середній тертці.

Якщо терки немає, можна нарізати соломкою. Беремо моркву, смажимо на слабкому вогні приблизно 12 хвилин.

Потім змішуємо куряче філе, морква, солоні огірки, цибуля та горошок. Додаємо сіль, перець, приправу і заправляємо все це сметаною.

Салат з куркою і солоними огірками

Такий салат готується дуже швидко – він займає приблизно 20-30 хвилин. За смаком він неймовірно соковитий, насичений, і підійде як для святкового столу, так і для звичайної вечері.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.