Торт без випічки і желатину: усього три шари, а ніхто не може здогадатися з чого приготовлений десерт

Author name 9 Грудня 2020 в 16:12

Поділитися статтею

Незвичайний торт без випічки
Незвичайний торт без випічки

Щоб приготувати смачний торт, навіть не потрібно включати духовку. Адже цей незвичайний десерт готується без випічки, а також без печива. Продукти доступні кожному.

Торт складається з трьох шарів: апельсиновий, молочний і шоколадний. Для першого шару підійде свіжовичавлений сік або магазинний з пачки. Для другого знадобиться молоко і трохи манної крупи, а для третього тільки какао.

Десерт виходить неймовірно красивим, смачним і ніжним.

Продукти:

  • Апельсиновий сік – 500 мл
  • Кукурудзяний крохмаль – 4 ст. л. з гіркою, цукор – 3 ст. л. з гіркою
  • Молоко – 1 л, цукор – 9 ст. л. з гіркою
  • Манка – 9 ст. л. з гіркою
  • Какао – 2 ст. л.
  • Кокосова стружка – 2 ст. л.
  • Вершкове масло – 25 г
  • Ванільний цукор – 10 г
Торт без желатину (фото: кулінарний канал «Готуємо з Оксаною Пашко»)
Торт без желатину

Також без випічки спробуйте ще приготувати карамельний торт «Яблука на снігу»

Приготування:

1. У каструлю влити півлітра апельсинового соку. Додати цукор (3 ст. л.) і кукурудзяний крохмаль. Перемішати до однорідності, і поставити на плиту. Перемішуючи, варити до загустіння і закипання пудингу. Коли маса закипить, проварити хвилину і зняти з вогню.

Апельсинову суміш вилити в форму. Найкраще підійде силіконова форма для кексу. Остудити при кімнатній температурі.

2. У каструлю влити холодне молоко. Всипати манну крупу, цукор (9 ст. л.), ванільний цукор і кокосову стружку. Перемішати вінчиком. Варити суміш на невеликому вогні, постійно перемішуючи. Як і апельсиновий пудинг, варити до загустіння і закипання.

Потім зняти з вогню і відразу додати шматочок вершкового масла, перемішати.

Половину молочної маси вилити на апельсиновий шар, не чекаючи повного охолодження.

3. Іншу половину крему з’єднати з какао-порошком. Щоб вийшла однорідна маса, какао потрібно просіяти через сито.

4. Шоколадну масу рівномірно викласти на білий шар, розрівняти ложкою. Коли десерт охолоне при кімнатній температурі, накрити форму харчовою плівкою. Потім торт поставити в холодильник на 3-4 години або на ніч.

5. За допомогою великого блюда витягти торт з форми і можна пити чай.

Як приготувати торт без випічки і желатину? Дивіться покроковий рецепт у відео

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Все скандалы января 2022 – Волочкова, Тринчер, Градский и другие

Ще рекомендуємо прочитати:

Поділитися статтею