Зі звичайного тонкого лаваша можна приготувати закуски буквально на будь-який гаманець. Такими рулетиками можна швидко нагодувати велику компанію, оскільки готуються вони досить просто.
Закуску з лаваша можна зустріти на кожному столі і святі. Тому ми зібрали для вас 5 найсмачніших і доступних начинок. Свою улюблену ви тут точно знайдете.
Варіанти смачних і швидких начинок для рулетів з лаваша
Лаваш з шинкою, сиром і корейською морквою
- Плавлений або вершковий сир – 4-5 ст. л.
- Морква по-корейськи – 100 г
- Шинка – 100 г
Лаваш з червоною рибою
- Слабосолона червона риба – 150-200 г
- Сир сирний – 220 г
- Кріп
Рулети зі шпротами
- Шпроти – 1 банк
- Сир твердий – 150 г
- Варені яйця – 3 шт.
- Консервовані огірки – 4-5 шт.
- Майонез
Лаваш з копченим курячим філе і пекінською капустою
- Філе копченої курки – 100 г
- Пекінська капуста 100 г
- Плавлений сирок – 2 шт.
- Майонез
- Часник 2 зубчики
Лаваш з крабовими паличками
- Пачка крабових паличок – 100 г
- Варене яйце
- Твердий сир – 50 г
- Майонез
- Часник
- Кріп
Як готувати?
Спочатку готуємо продукти. Нарізаємо довільно, а сир і яйця натираємо на тертці.
За основу беремо тонкий лаваш прямокутної форми. Змащуємо його вершковим, плавленим сиром або майонезом, змішаним з часником і зеленню (на вибір). Часник потрібно попередньо пропустити через прес.
Далі розподіляємо по всьому лавашу начинку і формуємо рулет. Накриваємо його щільно харчовою плівкою, прибираємо в холодильник мінімум на 30 хвилин.
Перед подачею розрізати на рулетики. За бажанням прикрашаємо зеленню, овочами і святкова закуска готова!