Піца-пиріг з листкового бездріжджового тіста з фаршем і маринованою цибулею: легкий рецепт від Ольги Матвій

Author name 17 Грудня 2020 в 22:12

Поділитися статтею

Піца-пиріг з фаршем, цибулею і сиром
Піца-пиріг з фаршем, цибулею і сиром

Кулінар Ольга Матвій поділилася смачним рецептом, який варто спробувати кожному. Піца-пиріг з листкового тіста виходить хрустким, ситним і дуже смачним.

Піца-пиріг – це ідеальний перекус для усієї родини. Начинка дуже смачна, але при бажанні можна експериментувати.

Інгредієнти:

  • Бездріжджове листкове тісто – два листа по 250 г
  • Фарш – 500 г
  • Цибуля – одна велика або дві середніх
  • Сир – 200 г
  • Оцет 9% – 100 мл
  • Вода – 100 мл
  • Сіль і спеції за смаком
  • Кетчуп

Приготування:

Фарш обсмажити на олії до готовності. Бажано, щоб у фарші не було багато рідини. Потім готовий фарш посолити і поперчити за смаком. Можна додати будь-які спеції.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Перекласти в ємність, залити водою і оцтом.

Кожен кусок листкового тіста треба розкачати в тонкий прямокутник розміром вашого дека, яке потрібно застелити пергаментом.

Один пласт тіста перекласти на саме деко і змастити тонким шаром кетчупу.

 "" Потім розподілити фарш.

 "" Викласти мариновану цибулю і посипати сиром. Кількість сиру можна регулювати.

 "" Зверху накрити другим листом тіста, зліпити края і зробити кілька проколів виделкою.

 "" Випікати піцу-пиріг у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 20 хвилин.

Пирог с фаршем
Пиріг з фаршем

Піца-пиріг з листкового бездріжджового тіста: відео-рецепт

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею