facebook

Піца-пиріг з листкового бездріжджового тіста з фаршем і маринованою цибулею: легкий рецепт від Ольги Матвій

Кулінар Ольга Матвій поділилася смачним рецептом, який варто спробувати кожному. Піца-пиріг з листкового тіста виходить хрустким, ситним і дуже смачним.

Піца-пиріг – це ідеальний перекус для усієї родини. Начинка дуже смачна, але при бажанні можна експериментувати.

Інгредієнти:

  • Бездріжджове листкове тісто – два листа по 250 г
  • Фарш – 500 г
  • Цибуля – одна велика або дві середніх
  • Сир – 200 г
  • Оцет 9% – 100 мл
  • Вода – 100 мл
  • Сіль і спеції за смаком
  • Кетчуп

Приготування:

Фарш обсмажити на олії до готовності. Бажано, щоб у фарші не було багато рідини. Потім готовий фарш посолити і поперчити за смаком. Можна додати будь-які спеції.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Перекласти в ємність, залити водою і оцтом.

Кожен кусок листкового тіста треба розкачати в тонкий прямокутник розміром вашого дека, яке потрібно застелити пергаментом.

Один пласт тіста перекласти на саме деко і змастити тонким шаром кетчупу.

Потім розподілити фарш.

Викласти мариновану цибулю і посипати сиром. Кількість сиру можна регулювати.

Зверху накрити другим листом тіста, зліпити края і зробити кілька проколів виделкою.

Випікати піцу-пиріг у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 20 хвилин.

Пиріг з фаршем

Піца-пиріг з листкового бездріжджового тіста: відео-рецепт

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.