facebook

Салат Олів’є по-новому: два незвичайних і смачних рецепта страв без ковбаси і маринованих огірків

Страви виходять навіть смачнішими, ніж класичний салат Олів'є. Прекрасна альтернатива салатів для тих, кому набрид традиційний рецепт. Незвичайний смак свята.

Любите експериментувати на кухні? Тоді ці страви точно не будуть зайвими на святковому столі. Салат Олів’є по-новому подарує новий смак, який запам’ятається надовго.

Олів’є по-королівськи

Олів’є з червоною рибою

Продукти:

  • 250 г червоної риби
  • 2-3 шт. картоплі
  • 1 морква
  • 4 яйця
  • 2 свіжі огірки
  • зелена цибуля пучок
  • 100 г зеленого горошку
  • 2-3 ст. л. майонезу
  • сіль, перець за смаком

Як готувати?

Картоплю, моркву і яйця відварити до готовності. Потім готові інгредієнти, огірки і червону рибу нарізати кубиками.

Змішати все в мисці, додати консервований горошок, нарізану зелену цибулю. Посолити і поперчити за смаком. Заправити олів’є майонезом.

Олів’є без ковбаси і маринованих огірків

Олів’є без ковбаси

Продукти:

  • 2-3 шт. відвареної картоплі
  • 1 варена морква
  • зелена цибуля пучок
  • 250 г копченого м’яса (копчена курка, буженина)
  • 4-5 шт. варених яєць
  • 100 г оливок
  • 100 г консервованого горошку
  • сіль, перець, майонез за смаком

Як готувати?

М’ясо, картоплю, яйця і моркву нарізати невеликими кубиками, як у першому рецепті.

Додати подрібнену зелень, зелений горошок та оливки, розрізані навпіл.

Потім сіль, перець і майонез. Перемішати і салат олів’є з новим смаком готовий!

Рецепти салатів дивіться у відео.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.