Простий рецепт зимового салату «Сугроб», який стане центральною прикрасою новорічного столу
Напередодні нового року все господині ламають голову над тим, чим же порадувати свою сім'ю, щоб було смачно і небанально.
Зимовий салат Сугроб - класний і небанальний варіант для тих, хто не любить стояти біля плити
Серед сили-силенної рецептів лише одиниці дійсно смачні, прості і не вдарять по Картама. І сьогодні ми поділимося з вами рецептом одного з найбільш новорічних простих салатів під назвою “Сугроб”, про який пише портал рецептів ” Перлинка “.
Інгредієнти, які будуть потрібні для салату “Сугроб” на Новий рік
Зимовий салат Замет
Сардини – 250 г;
Сир – 100 г;
Морква – дві штуки;
Картопля – три штуки;
Перець – один червоного кольору;
Цибуля ріпчаста – одна головка;
Яйця – п’ять штук;
Часник – три зубці;
Цибуля зелена – шість пір’я;
Сіль, перець в залежності від смаку;
Майонез.
Поетапний процес приготування салату
Зимовий салат Замет
Зелену цибулю дрібно порубати, а ріпчаста – наріжте дрібними кубиками.
Перець розрізати навпіл, приберіть насіння і наріжте у вигляді кубиків невеликого розміру.
Яйця зваріть, очистіть і розріжте навпіл.
Дістаньте жовтки, покладіть в глибокий посуд, додайте трохи майонезу, видавіть часник і перемішайте.
Начините половинки білків отриманою масою з жовтків.
З сардини злийте рідину, перекладіть консерви на тарілку і роздушіть виделкою.
Морквину і картоплю натріть за допомогою терки з фракцією. Сир теж натріть тільки дрібно.
Перемішайте все це, накриваєте посуд харчовою плівкою або кришкою (щоб щільно прилягала), і відправляєте на 20-30 хвилин в холодильник, щоб салат настоявся.
Бажаємо вам приємного апетиту і веселих новорічних свят!
