Наш рецепт покроково пояснить те, як швидко зробити цей красивий салат не тільки на Новий рік, а ще й на Різдво, або на будь яке інше свято, або ж просто до вечері.
Не забудьте зберегти собі цей рецепт!
Список продуктів на новорічний салат “Подарунок”
- Яйця курячі – 4 штуки;
- Огірки свіжі – 6 штук;
- Майонез – 0,2 кілограма;
- Куряча грудка філе – 2 штуки;
- Консервований горошок – 1 банка;
- Цибуля ріпчаста – 1 штука;
- Желатин – 1 пакетик;
- Сир твердих сортів – 0,2 кілограма;
- Зелень свіжа будь-яка сезонна – 1 пучок;
- Морква свіжа – для декору;
- Червоний солодкий болгарський перець – для декору.
Покрокова інструкція по приготуванню салату “Подарунок “
Маринуємо цибулю. Зробити це можна так: режим на дрібні кубики або півкільця, кому як зручно, додаємо туди 1 столову ложку цукру, дрібку солі і дві столові ложки оцту. Зверху все заливаємо кип’яченою водою, щоб він маринувався так до тих пір, поки вода повністю не охолоне. Це приблизно 30-40 хвилин.
Після цього відварюємо до повної готовності курку і яйця. Далі нарізаємо курку на кубики і перемішуємо її з маринованою цибулею. Потім ріжемо огірки, очищені яйця на кубики, а сир натираємо на крупній тертці.
Тепер починаємо укладати наш салатик шарами. Викладаємо їх у наступному порядку: курка з цибулею, огірки, горошок, сир, яйця.
Кожен новий шар за типом салату “Оселедець під шубою ” мажемо салатним майонезом, а також солимо і перчимо до смаку. Потім за допомогою ножа для чищення овочів нарізаємо з моркви полосочки, своєрідні «стрічки» і прикрасимо ними наш салат.
Щоб салат стримався, які не розвалювався і був насиченого смаку, відправляємо в холодильник на хвилин 20.
Ідея взята з сайту Ялинка. Ньюз .